Slow Fish 2021: dopo un ricco calendario di eventi digitali e diffusi nel mese di giugno, la grande rassegna dedicata al pesce e alla pesca sostenibile torna in presenza a Genova da giovedì 1 a domenica 4 luglio.
Riunione Industrie Alimentari comprata da Angulas Aguinaga
Riunione Industrie Alimentari, società genovese specializzata nella distribuzione di prodotti ittici, è stata acquisita da Angulas Aguinaga, l’azienda spagnola leader di settore.
Migliori oli extravergine 2019. Classifica Olio Capitale
Migliori oli extravergine 2019: sono stati premiati tutti i migliori extravergine italiani ed esteri nella nuova edizione del prestigioso concorso Olio Capitale.
I migliori vini della Liguria 2018. Tre Bicchieri Gambero Rosso
Migliori vini della Liguria 2018: nella nuova edizione della guida Gambero Rosso ai migliori vini italiani sono sette i vini liguri premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri.
Pomodori. Consorzio Casalasco-Pomì acquista De Rica
Pomodori De Rica: il marchio è stato acquistato dal Consorzio Casalasco del Pomodoro, società già titolare del marchio Pomì e leader di settore in Italia.
NanoTracer. Il test low cost per le frodi alimentari
Si chiama NanoTracer, viene dall’Istituto Italiano di Tecnologia di Genova, ed è un test genetico che consente di smascherare le frodi alimentari.
I migliori vini della Liguria e dell’Emilia Romagna. Gambero Rosso 2017
Anticipazioni Gambero Rosso 2017: sono 6 i vini della Liguria e 14 i vini dell’Emilia Romagna premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri nella nuova edizione della guida Vini d’Italia.