Nell’ultimo lustro sono aumentati del 10% i bar e ristoranti in Italia, ma tra i nuovi esercizi tre su quattro non arrivano ai cinque anni e la metà chiude dopo meno di tre anni.
Bar e ristoranti. Quante aperture e quante chiusure in Italia negli ultimi cinque anni? Read More »
Oggi il caffè è il secondo prodotto più commerciato nel mondo, secondo soltanto al petrolio. Il 97% degli italiani beve caffè tutti i giorni, anche se i consumi nel nostro Paese sono scesi nell’ultimo anno (-3,8%).
Caffè. L’andamento dei consumi nell’ultimo anno Read More »
Prosegue la crescita del biologico in Italia: nel primo semestre 2016 sono aumentate del 21% in valore le vendite di prodotti Bio.
Biologico. Vendite in crescita del 21% nel 2016 Read More »
Sono stati diffusi il 4 agosto i dati Ismea sui consumi alimentari in Italia nel primo semestre 2016: l’agroalimentare italiano scende nei consumi interni, dopo la lieve ripresa del 2015.
Consumi alimentari in Italia. I dati Ismea 2016 Read More »
Nell’ultimo anno in Italia i consumi alimentari sono rimasti nel complesso stabili, ma con forti variazioni nei diversi comparti: crescono il biologico, la frutta e la verdura, mentre crollano le vendite di carne.
Consumi alimentari in Italia nell’ultimo anno. Chi scende e chi sale Read More »
Secondo i dati Nielsen – Federvini nel quinquennio 2011-2015 c’è stato un crollo nelle vendite di alcolici in Italia, con quasi due milioni di consumatori in meno.
Alcolici. Crollo dei consumi in Italia negli ultimi cinque anni Read More »
Negli ultimi cinque anni in Italia hanno chiuso quasi 12.000 stalle: è il bilancio drammatico presentato dalla Coldiretti il 5 maggio, in occasione della Giornata nazionale della carne italiana.
Crisi. Chiuse 12.000 stalle in Italia negli ultimi cinque anni Read More »
Secondo il nuovo rapporto annuale dell’ Isaaa nell’ultimo anno la superficie agricola coltivata a Ogm è scesa a livello mondiale e ha registrato un’ulteriore contrazione in Europa, dove gli Ogm sono sempre stati un fenomeno marginale.
Ogm. Scendono del 18% le semine in Europa nell’ultimo anno Read More »
