Beverage

Dal chicco verde alla tazzina: come nasce l’espresso Caffè Aiello

espresso caffe aiello

La Caffè Aiello è una torrefazione cosentina che da sempre esporta all’estero concorrendo a tenere alto il valore del made in Italy nel mondo e la cui qualità è comprovata anche da importanti riconoscimenti internazionali.

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Food

Nasce in Calabria il panettone alla cipolla rossa di Tropea

nasce in calabria

Nasce in Calabria il nuovo – sicuramente molto particolare – “panettone alla cipolla rossa di Tropea Igp”, un mix molto interessante tra il dolce per eccellenza delle festività natalizie e uno dei grandi simboli del food & beverage calabrese.

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Food

Olio di oliva. Crolla la produzione, salgono i prezzi

Per il 2016/2017 c’è un crollo del 38% nella produzione di olio di oliva in Italia, con effetti inevitabili sui prezzi. L’Italia resta comunque il secondo produttore mondiale.

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