Migliori oli calabresi 2023. La classifica
Migliori oli calabresi 2023: sono nove i grandi extravergine della Calabria che raggiungono il massimo riconoscimento (le “Tre Foglie”) nella nuova edizione della guida “Oli d’Italia” targata Gambero Rosso.
Calabria
Migliori vini calabresi 2023. Classifica Gambero Rosso
Migliori vini calabresi 2023: sono quattro i grandi vini della Calabria che ottengono il riconoscimento più importante (i Tre Bicchieri) nella nuova edizione della guida “Vini d’Italia” del Gambero Rosso.
Dal chicco verde alla tazzina: come nasce l’espresso Caffè Aiello
La Caffè Aiello è una torrefazione cosentina che da sempre esporta all’estero concorrendo a tenere alto il valore del made in Italy nel mondo e la cui qualità è comprovata anche da importanti riconoscimenti internazionali.
Nasce in Calabria il panettone alla cipolla rossa di Tropea
Nasce in Calabria il nuovo – sicuramente molto particolare – “panettone alla cipolla rossa di Tropea Igp”, un mix molto interessante tra il dolce per eccellenza delle festività natalizie e uno dei grandi simboli del food & beverage calabrese.
Olio di oliva. Crolla la produzione, salgono i prezzi
Per il 2016/2017 c’è un crollo del 38% nella produzione di olio di oliva in Italia, con effetti inevitabili sui prezzi. L’Italia resta comunque il secondo produttore mondiale.