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I dati Istat completi sulla spesa alimentare 2011 segnalavano una relativa tenuta dell’agroalimentare rispetto ad altre voci di spesa, ma anche una crescente tendenza degli italiani a risparmiare su qualità e quantità (in concomitanza, peraltro, con un aumento dei prezzi). Vediamo ora quali sono le tendenze della spesa alimentare nei primi cinque mesi del 2012

Le aziende agricole italiane stanno vivendo una crisi epocale. In 50.000 hanno chiuso nel 2011, e in 13.000 nel primo trimestre del 2012. E alla crisi si sono aggiunte ulteriori preoccupazioni, su tutte il terremoto (500 milioni di danni per il settore alimentare) e l’Imu (un miliardo di euro). Adesso la speranza è tutta sui

Quello dell’Italian sounding e del falso Made in Italy è sicuramente il problema più grave con cui deve fare i conti l’agroalimentare italiano sul fronte dell’export. Se a questo problema aggiungiamo il fatto che molti marchi italiani sono stati acquistati negli ultimi anni da multinazionali straniere, arriviamo al caso della Lactalis che usa il marchio

L’allarme viene dall’Anas (l’Associazione nazionale allevatori suini) in occasione dell’Assemblea nazionale 2012 di martedì 26 giugno: i costi di produzione per l’allevamento dei maiali sono in continua crescita. E dato che i prezzi rimangono stabili, viene completamente vanificato l’importante aumento nella produzione e nelle vendite che ha avuto il settore nell’ultimo anno.