Quello dell’Italian sounding e del falso Made in Italy è sicuramente il problema più grave con cui deve fare i conti l’agroalimentare italiano sul fronte dell’export. Se a questo problema aggiungiamo il fatto che molti marchi italiani sono stati acquistati negli ultimi anni da multinazionali straniere, arriviamo al caso della Lactalis che usa il marchio
Falso pecorino romano. Lo scandalo della multinazionale Lactalis Read More »
L’allarme viene dall’Anas (l’Associazione nazionale allevatori suini) in occasione dell’Assemblea nazionale 2012 di martedì 26 giugno: i costi di produzione per l’allevamento dei maiali sono in continua crescita. E dato che i prezzi rimangono stabili, viene completamente vanificato l’importante aumento nella produzione e nelle vendite che ha avuto il settore nell’ultimo anno.
Suinicoltura. Costi di produzione troppo alti Read More »
Sono stati diffusi giovedì 5 luglio 2012 i dati Istat completi su “I consumi delle famiglie italiane nel 2011”. Dati che sostanzialmente confermano quanto era già emerso nell’indagine su “Gli italiani e l’alimentazione nel tempo della crisi” presentata nell’ottobre scorso da Coldiretti e Swg: nel complesso le spese alimentari mostrano una relativa tenuta rispetto alle
Crisi e spesa alimentare. I dati Istat completi per il 2011 Read More »
Che la Coca Cola (al pari delle altre bevande gassate e zuccherate) non fosse propriamente salutare è un fatto noto. Che sta portando anche in Italia all’ introduzione di Fat Tax che dovrebbero scoraggiarne il consumo e insieme portare nelle casse dello Stato centinaia di milioni di euro all’anno (facendo infuriare gli imprenditori…). La novità
E’ ufficiale: la Coca Cola contiene tracce di alcool. Musulmani infuriati Read More »
Sono usciti i dati Eurostat 2012 sull’andamento dei prezzi nei Paesi dell’Unione Europea. Già il dato generale parla chiaro: i prezzi in Italia sono superiori del 3% rispetto alla media europea. E sono altissimi in particolare per alimenti e bevande (6% sopra la media) e per ristoranti e hotel (8% in più della media).
Crisi e prezzi. Gli alimentari in Italia costano il 6% in più della media Ue Read More »
Al momento non è ancora chiaro se dopo l’estate scatterà l’ulteriore aumento dell’Iva da tempo ventilato dal governo Monti, né è chiaro – qualora dovesse scattare – se l’aumento riguarderà esclusivamente l’aliquota del 21% (che diventerebbe 23%), o anche l’aliquota del 10% (che passerebbe a 12). Una cosa, invece, è chiarissima: se l’aumento ci sarà,
Aumento dell'Iva e spesa alimentare. Le stime sui costi Read More »
Quello della chiarezza (o meglio: della totale mancanza di chiarezza) delle etichette alimentari è un vecchio problema che è ben lungi dall’essere risolto dalle leggi italiani. E minore è la trasparenza delle indicazioni in etichetta, maggiori sono le truffe e le frodi ai danni dei consumatori. Vediamo il caso del pesce.
Pesce. Il problema dell'indicazione di origine in etichetta Read More »
Nel 2012 i consumi di extravergine delle famiglie sono cresciuti del 4,2% nel 2012, ma la produzione nazionale di olio extravergine nazionale si è ridotta – nello stesso periodo – del 6%. Nel frattempo le importazioni di olio di oliva straniero in Italia raggiungono il record storico di 584.000 tonnellate, e superano la produzione nazionale.
Olio. Il falso extravergine fa crollare i prezzi di quello vero Read More »
