Il 25 novembre l’Italia è stata condannata dalla Corte di giustizia europea per avere autorizzato la denominazione “cioccolato puro” sulle etichette di prodotti di cioccolata dove non vi è la presenza di altri grassi vegetali oltre al burro di cacao. Il nostro Paese aveva preso questo provvedimento per tutelare il cioccolato di qualità (dove l’unico
Come l'Europa sta cambiando i consumi dei suoi cittadini Read More »
Eccoci nuovamente al solito appuntamento con i dati ISTAT relativi all’Indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio nel mese di Settembre. Ricordiamo che questi dati sono importantissimi per chiunque abbia interessi nel settore.
Indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio – Settembre 2010 Read More »
Buone notizie per il settore cerealicolo. Secondo l’Anacer, (Associazione nazionale cerealisti) nei primi otto mesi del 2010 (gennaio-agosto) le importazioni di cereali in Italia sono aumentate del 9% rispetto allo stesso periodo del 2009 (+646.000 tonnellate). Ecco riassunti tutti gli altri dati nel dettaglio.
Cereali, aumento dell'import/export nei primi otto mesi del 2010 Read More »
Torna l’ottimismo tra le imprese dell’industria alimentare italiana. Lo rileva l’Ismea in base ai risultati dell’indagine condotta a settembre su un panel di 1.200 operatori, da cui si evince che l’indice del clima di fiducia del settore ha toccato, in questo terzo trimestre dell’anno, il livello più elevato da settembre 2007, data di inizio del
Ismea, fiducia ai massimi dal 2007 nell’industria alimentare Read More »
Qual è la situazione de settore vitivinicolo italiano? Scopriamolo attraverso i dati e il commento di Giuseppe Marteli, presidente di Assoenologi.
Il vino italiano sta uscendo dalla crisi. Export trainato dallo spumante Read More »
Gli Italiani e la birra: chi sono esattamente i consumatori delle “bionde”? Una ricerca l’ha analizzato…
Gli Italiani e la birra: chi sono esattamente i "beer lovers"? Read More »
Buone notizie per le aziende che trattano food and beverage. Sulla base infatti dei dati Ispos – Consumers forum per l’Osservatorio sugli stili di vita e sulle tendenze di consumo, nonostante la crisi, gli italiani tendono a risparmiare su abbigliamento e accessori ma non ai prodotti alimentari di qualità.
I consumatori risparmiano. Ma al cibo sano non rinunciano Read More »
Cosa bevono le donne italiane? E che prospettive di mercato si possono aprire? Nei giorni scorsi è stata presentata dal CDA, Consorzio Distributori Alimentari la prima ricerca italiana dedicata al tema del “bere al femminile”, un aspetto che in passato è stato a torto troppo spesso trascurato dal mondo del beverage. Vediamo un po’ i
Cosa bevono le donne italiane? I gusti femminili svelati da un'indagine del CDA Read More »
