Nel mondo del commercio alimentare, se la qualità di un prodotto è importante, lo è altrettanto il packaging. La società InSites ha svolto una ricerca in ambito europeo per capire quali tipi di confezionamento fossero i preferiti dai consumatori.
Ricerca InSites sul packaging: gli europei preferiscono il vetro Read More »
Sia nei grandi supermercati che nei negozi, una tipologia alimentare che non manca mai è quella dello “snack”. Golosi o leggeri, sono diventati una presenza costante sugli scaffali o vicino alle casse. Ma che rapporto hanno gli italiani con lo spuntino?
Quale rapporto hanno gli italiani con snack e spuntini? Read More »
Boom dei cosìddetti prodotti “green” , provenienti da agricoltura biologica.
Boom del biologico: in Italia tavole sempre più "green" Read More »
Quale il futuro della PAC 2013 e della produzione zootecnica?
Lo stato della zootecnia da carne alla vigilia della Pac post 2013 Read More »
Con i frigoriferi del futuro le persone andranno meno spesso a fare la spesa? E la Gdo prevarrà sempre più sui piccoli negozi? Probabilmente sì.
Frigoriferi di nuova generazione: andremo meno spesso a fare la spesa? Read More »
L’indice dei prezzi alimentari dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, Fao, ha registrato recentemente, per la prima volta, un calo dopo otto mesi di continui aumenti dei prezzi
Rallentano i prezzi alimentari mondiali: i dati FAO Read More »
L’Istat ha comunicato i dati riguardanti l’indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio relativi al mese di febbraio 2011. Quella che emerge è una sostanziale immobilità.
Indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio – Febbraio 2011 Read More »
L’impennata sui prezzi quest’anno tocca anche l’uovo di Pasqua, il prodotto dolciario più tipico di questo periodo.
Uova di Pasqua: impennata sui prezzi. Aumenti fino al 20% per il cacao Read More »
