Dagli ultimi dati diffusi dall’Efsa ad aprile 2015 risulta che i prodotti alimentari italiani sono dieci volte più sicuri di quelli extracomunitari dal punto di vista della contaminazione e del contenuto in residui chimici.
Aipo – Associazione Interregionale Produttori Olivicoli organizza ogni anno un importante Concorso oleario internazionale per premiare i migliori extravergine. Vediamo quali sono gli oli premiati nell’edizione 2015 del concorso.
C’è già un’importante conseguenza economica dell’emergenza Xylella, il batterio che sta uccidendo gli ulivi secolari del Salento: la Francia ha bloccato l’importazione di piante e vegetali provenienti dalla Puglia.
Emergenza Xylella nel Salento. La Francia vieta le importazioni di vegetali dalla Puglia Read More »
I gruppi Kraft e Heinz hanno annunciato una maxi fusione che segna la nascita di un nuovo grande colosso del settore alimentare: Krat Heinz Company.
È ufficiale: l’Arte della Pizza napoletana è stata scelta dalla Commissione italiana Unesco come candidatura nazionale per la “Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. Si conclude dunque positivamente una lunga battaglia che era culminata negli ultimi mesi con la raccolta di oltre 200.000 firme.
La Commissione nazionale Unesco candida la pizza napoletana a Patrimonio dell'Umanità Read More »
Torna la pajata sulle tavole degli italiani, quattordici anni dopo il divieto, che era scattato (nel luglio del 2001) per far fronte all’emergenza Mucca Pazza (Bse).
Pajata. Dopo 14 anni tolto il divieto introdotto ai tempi della Mucca Pazza Read More »
Si chiama Xylella fastidiosa, è un batterio parassita e sta uccidendo gli ulivi secolari del Salento. Sono già un milione le piante malate, e non è chiaro come fermare l’epidemia.
Xylella fastidiosa. Il batterio parassita che sta uccidendo gli ulivi del Salento Read More »
È la Basilicata la regione agricola d’Italia: quasi un’impresa su tre è di tipo agricolo e gli impiegati nel settore primario sono cresciuti del 17% nell’ultimo anno.
Basilicata regione agricola d'Italia. +17% di occupati in agricoltura nell'ultimo anno Read More »
