La Patata Rossa di Colfiorito dal 22 aprile 2015 è ufficialmente un prodotto Igp, iscritto nel registro europeo delle Denominazioni di origine. L’Italia si conferma il Paese con il maggior numero di prodotti alimentari di pregio tutelati dall’Unione Europea.
La Patata Rossa di Colfiorito diventa Igp Read More »
Si chiama Tyrrenico ed è un nuovo marchio d’area nato per tutelare e valorizzare i prodotti tipici della Calabria. Il marchio, presentato a Roma a Eataly, è presente anche a Expo Milano 2015.
Tyrrenico. Il nuovo brand per i prodotti tipici della Calabria Read More »
La strategia marketing di McDonald’s ha messo a segno ad aprile 2015 due “colpi” che stanno facendo molto discutere: lo spot della finta hamburgeria e lo spot anti-pizza.
Marketing Mc Donald's. Dalla finta hamburgeria "Single Burger" allo spot anti-pizza Read More »
Dagli ultimi dati diffusi dall’Efsa ad aprile 2015 risulta che i prodotti alimentari italiani sono dieci volte più sicuri di quelli extracomunitari dal punto di vista della contaminazione e del contenuto in residui chimici.
Aipo – Associazione Interregionale Produttori Olivicoli organizza ogni anno un importante Concorso oleario internazionale per premiare i migliori extravergine. Vediamo quali sono gli oli premiati nell’edizione 2015 del concorso.
C’è già un’importante conseguenza economica dell’emergenza Xylella, il batterio che sta uccidendo gli ulivi secolari del Salento: la Francia ha bloccato l’importazione di piante e vegetali provenienti dalla Puglia.
Emergenza Xylella nel Salento. La Francia vieta le importazioni di vegetali dalla Puglia Read More »
I gruppi Kraft e Heinz hanno annunciato una maxi fusione che segna la nascita di un nuovo grande colosso del settore alimentare: Krat Heinz Company.
È ufficiale: l’Arte della Pizza napoletana è stata scelta dalla Commissione italiana Unesco come candidatura nazionale per la “Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. Si conclude dunque positivamente una lunga battaglia che era culminata negli ultimi mesi con la raccolta di oltre 200.000 firme.
La Commissione nazionale Unesco candida la pizza napoletana a Patrimonio dell'Umanità Read More »
