E’ uscita la nuova edizione 2018 della regina delle guide. Nella Michelin Italia 2018 i ristoranti stellati sono 356, di cui 306 a una stella, 41 a due stelle e 9 a tre stelle.
Michelin Italia 2018. Tutti i ristoranti stellati Read More »
Riso classico: con la riforma del mercato interno del riso viene fatta chiarezza sull’uso della dicitura “classico” in etichetta, valorizzando le produzioni 100% Made in Italy.
Riso. Che cosa significa l’indicazione ‘classico’ in etichetta Read More »
Migliori chef del mondo 2017: nel nuovo grande concorso internazionale The Best Chef Awards sono state premiate le maggiori star internazionali dei fornelli. Segnaliamo qui su Universofood la top 100.
I 100 migliori chef del mondo 2017. The Best Chef Awards Read More »
Tre Forchette 2018 Gambero Rosso: nella nuova edizione della grande guida Ristoranti d’Italia sono 38 i locali che ottengono un punteggio di almeno 90/100 e vengono premiati con il massimo riconoscimento delle Tre Forchette.
Tre Forchette 2018 Gambero Rosso. I 38 migliori ristoranti italiani Read More »
Migliori ristoranti italiani 2018 L’Espresso: tutti i massimi riconoscimenti attribuiti nella nuova edizione della guida I ristoranti d’Italia de L’Espresso.
I migliori ristoranti italiani 2018. Classifica L’Espresso Read More »
Modena, che fu insediamento etrusco e poi gallo, vanta una lunga e prolifica storia anche in campo alimentare.
L’eccellenza di un prosciutto crudo 100% made in Italy Read More »
Migliori bar italiani 2018: tutti i bar che ottengono i massimi riconoscimenti delle Tre Tazzine e dei Tre Chicchi nella nuova edizione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.
Migliori bar italiani 2018. Classifica Gambero Rosso Read More »
Migliori osterie Italia 2018: è disponibile dal 20 settembre 2017 in tutte le librerie la nuova edizione 2018 della guida Slow Food Osterie d’Italia. Vediamo – regione per regioni – quali sono le osterie che ottengono il massimo riconoscimento (le Chiocciole).
Migliori osterie Italia 2018. Tutte le Chiocciole Slow Food Read More »
