Migliori bar italiani 2018. Classifica Gambero Rosso

Migliori bar italiani 2018: tutti i bar che ottengono i massimi riconoscimenti delle Tre Tazzine e dei Tre Chicchi nella nuova edizione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.

Nella nuova classifica dei 50 migliori bar del mondo World’s 50 Best Bars – che abbiamo visto ieri qui su Universofood – c’è un solo bar italiano, il The Jerry Thomas di Roma. Ma quali sono i migliori bar italiani? La guida Bar d’Italia – di cui abbiamo visto un anno fa la classifica 2017 – è oggi la guida italiana di settore più importante, e raggiunge con il 2018 la diciottesima edizione. Degli oltre 1300 indirizzi scelti dalla guida segnaliamo qui quelli che ottengono i massimi riconoscimenti delle Tre Tazzine (giudizio complessivo sul bar) e dei Tre Chicchi (giudizio specifico sul caffè), i migliori cocktail bar, e le Stelle (I locali che per almeno dieci anni consecutivi hanno conquistato Tre Tazzine & Tre Chicchi).

I MIGLIORI BAR ITALIANI 2018 – GUIDA GAMBERO ROSSO

TRE TAZZINE & TRE CHICCHI
Piemonte
Canterino – Biella
Converso – Bra (Cn)
Relais Cuba Chocolat Restaurant-Cafè – Cuneo
Baratti & Milano – Torino
Caffè Mulassano – Torino

Liguria
Douce – Genova
Murena Suite – Genova

Lombardia
La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo (Bg)
Sirani – Bagnolo Mella (Bs)
Bedussi – Brescia
C-Colzani – Cassago Brianza (Lc)
Viennoiserie Gian – Castiglione delle Stiviere (Mn)
Pasticceria Roberto – Erbusco (Bs)
Pavé – Milano
Marelet – Treviglio (Bg)
Morlacchi – Zanica (Bg)

Veneto
Il Chiosco – Lonigo (Vi)
Biasetto – Padova
Amo – Venezia
Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Venezia
Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani – Venezia
Gran Caffè Quadri – Venezia
Garibaldi – Vicenza

Friuli Venezia Giulia
Caffetteria Torinese – Palmanova (Ud)
Vatta – Trieste

Emilia Romagna
Gino Fabbri Pasticcere – Bologna
Staccoli Caffè – Cattolica (Rn)
Bar Roma – Novellara (Re)
Dolce Salato – Pianoro (Bo)
Lievita – Riccione (Rn)
Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (Pr)

Toscana
Tuttobene – Campi Bisenzio (Fi)
Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel Firenze – Firenze
Winter Garden Bar del St.Regis Florence – Firenze

Marche
Il Picchio – Loreto (An)

Lazio
Cristalli di Zucchero – Roma
Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie – Roma

Abruzzo
Caprice – Pescara

Campania
Hackert – Caserta
Sal De Riso Costa d’Amalfi – Minori [SA]

Puglia
300mila Lounge – Lecce
Pino Ladisa – Valenzano (Ba)

Sicilia
Sciampagna – Marineo (Pa)
Irrera – Messina
Caffè Sicilia – Noto (Sr)
Antico Caffè Spinnato – Palermo
Di Pasquale – Ragusa

I MIGLIORI COCKTAIL BAR

Piemonte
Piano 35 – Torino

Lombardia
Mag Cafè – Milano

Veneto
Il Mercante – Venezia

Emilia Romagna
Nu Lounge Bar – Bologna

Toscana
Locale – Firenze

Lazio
La Punta Expendio de Agave – Roma

Campania
L’Antiquario – Napoli

Puglia
Quanto Basta – Lecce

Sicilia
Close – Palermo

LE STELLE

Piemonte
Converso – Bra (Cn)
Baratti & Milano – Torino
Caffè Mulassano – Torino
Caffè Platti – Torino

Liguria
Murena Suite – Genova

Lombardia
Sirani – Bagnolo Mella (Bs)
Zilioli – Brescia
Colzani – Cassago Brianza (Lc)

Veneto
Biasetto – Padova
Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Venezia

Toscana
Tuttobene – Campi Bisenzio (Fi)

Lazio
Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie – Roma

Abruzzo
Caprice – Pescara

Sicilia
Caffè Sicilia – Noto (Sr)
Antico Caffè Spinnato – Palermo
Di Pasquale – Ragusa