Cialde e capsule per caffè: il mercato in Italia è in continua crescita, ma con una leggera flessione per quanto riguarda il segmento delle capsule originali.
Cialde e capsule per caffè. I dati 2020 in Italia Read More »
Arachidi Made in Italy: dopo cinquant’anni torna una filiera italiana dell’arachide, con nuove coltivazioni in Emilia Romagna e grandi opportunità commerciali in prospettiva.
Arachidi Made in Italy. Riparte la produzione Read More »
Migliori vini del mondo 2020: sono 78 i grandi premiati con il massimo riconoscimento (la Gran Medaglia d’Oro) nella nuova edizione del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles.
Migliori vini del mondo 2020. La classifica Concours Mondial de Bruxelles Read More »
Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.
Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre Read More »
Nuovi allevamenti di ostriche in sardegna: contro l’annunciata apertura di un nuovo allevamento davanti alla spiaggia dei Baracconi, a Golfo Aranci, in Costa Smeralda, si stanno levando proteste da parte di migliaia di cittadini, con una campagna di raccolta firme molto partecipata.
Nuovi allevamenti di ostriche in Sardegna. Le proteste Read More »
Douja d’Or 2020: l’appuntamento dedicato ai vini piemontesi e ai prodotti gastronomici del Monferrato si svolge ad Asti, con eventi nei weekend a partire da venerdì 11 settembre e fino a domenica 4 ottobre.
Douja d’Or 2020. Ad Asti dall’11 settembre al 4 ottobre Read More »
Estate 2020: il turismo, volando fondamentale e imprescindibile in Italia anche per tutto il comparto della ristorazione, per il mondo Horeca e per il settore food & beverage in generale, ha registrato – come era stato previsto – un drastico calo rispetto all’estate del 2019.
Estate 2020. I numeri sul turismo in Italia Read More »
[ATTENZIONE: SPUMANTITALIA 2021 E’ STATO RIPROGRAMMATO, E SI TERRA’ A GARDA DAL 2 AL 4 LUGLIO: http://www.universofood.net/2021/05/20/spumantitalia-2021-garda-2/ ] Spumantitalia 2021: la nuova edizione della kermesse dedicata alle bollicine italiane è in programma sul Lago di Garda da giovedì 21 a domenica 24 gennaio.
Spumantitalia 2021. Sul Garda dal 21 al 24 gennaio Read More »
