L’ultimo anno, a causa della pandemia, non è stato un periodo facile per le torrefazioni italiane, che hanno registrato pesanti cali dei fatturati nell’Horeca e nel Vending, con numeri però in crescita nel retail e soprattutto nell’e-commerce.
Torrefazioni in Italia. I dati 2021 Read More »
Vending: nell’ultimo anno il mercato in Italia è stato sicuramente penalizzato dall’emergenza Covid, ma potrebbe ora attraversare una fase di grande ripresa.
Vending in Italia. L’impatto del Covid sul mercato Read More »
Nel settore food & beverage esistono in Italia realtà imprenditoriali solide ed importanti che, oltre a commercializzare alimenti, sono anche produttori come Antico Eremo, che lo è fin dal 1978.
Il gap della produttività: perché sono così poche le aziende che producono in Italia? Read More »
50 Top Pizza Usa 2021: vediamo la nuova classifica completa, con il meglio della pizza Made in Usa e con tutte le migliori pizzerie degli Stati Uniti.
50 Top Pizza Usa 2021. La classifica Read More »
La Caffè Aiello è una torrefazione cosentina che da sempre esporta all’estero concorrendo a tenere alto il valore del made in Italy nel mondo e la cui qualità è comprovata anche da importanti riconoscimenti internazionali.
Dal chicco verde alla tazzina: come nasce l’espresso Caffè Aiello Read More »
Mercato della birra in Italia: i dati Assobirra pubblicati a giugno 2021 e relativi al 2020 segnalano – in una situazione pesantemente segnata dalla pandemia – un calo della produzione e dei consumi.
Mercato della birra in Italia. I dati 2021 Read More »
Brodetto Fest 2021: l’appuntamento con la nuova edizione del grande evento dedicato alla zuppa di pesce è a Fano da venerdì 10 a domenica 12 settembre.
Brodetto Fest 2021. A Fano dal 10 al 12 settembre Read More »
Migliori panetterie italiane 2022: è stata pubblicata la nuova edizione della prestigiosa guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso, con tutte le migliori panetterie italiane.
Migliori panetterie italiane 2022. La classifica Gambero Rosso Read More »
