È stato scelto il gruppo Norda come fornitore ufficiale di acqua per il Giubileo. Un grande traguardo per l’azienda lombarda, che per l’occasione ha coinvolto i marchi Fabia e Grazia, acquisiti lo scorso anno.
Gruppo Norda fornitore dell’ ‘acqua ufficiale’ del Giubileo, con i marchi Fabia e Grazia Read More »
Il dolce simbolo di Ferrara – il Pampepato – è ufficialmente un prodotto Igp riconosciuto e tutelato dall’Unione Europea. Con questo riconoscimento salgono a 278 le Dop, Igp e Stg italiane, consolidando la leadership del nostro Paese per numero di prodotti alimentari di pregio garantiti a livello comunitario contro falsi e e imitazioni.
Il Pampepato di Ferrara diventa Igp. L’Italia sale a 278 Dop, Igp e Stg Read More »
Quali sono i migliori ristoranti italiani secondo l’edizione 2016 delle grandi guide? Facendo il confronto tra le classifiche delle diverse guide (L’Espresso, Gambero Rosso, Touring Club, Michelin) otteniamo una classifica comparativa che vede ai primi posti – anche quest’anno – l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, La Pergola di Heinz Beck, Le Calandre di Massimiliano Alajmo
I migliori ristoranti italiani. La classifica comparativa delle guide 2016 Read More »
CLICCA QUI PER VEDERE LA NUOVA CLASSIFICA MICHELIN AGGIORNATA 2017 È in libreria dal 10 dicembre la nuova edizione 2016 della Guida Michelin agli alberghi e ristoranti. Vediamo quali sono i migliori ristoranti italiani – i ristoranti “stellati” – secondo la più prestigiosa delle guide.
Guida Michelin 2016. Tutti i ristoranti stellati Read More »
L’appuntamento è a Milano dal 21 al 23 gennaio per la nuova edizione di Olio Officina Food Festival, la rassegna dedicata all’olio e ai condimenti ideata dall’oleologo e giornalista Luigi Caricato.
Olio Officina Food Festival 2016. Appuntamento a Milano dal 21 al 23 gennaio Read More »
Come sono andate nel 2015 le vendite di bibite e succhi in Italia? Complessivamente il settore – che negli ultimi tre anni aveva sofferto continui cali – segna una lieve ripresa sia in volume (+1,1%) sia a valore (+2,2%).
Bibite e succhi. Vendite in crescita nel 2015 Read More »
La Coldiretti l’ha chiamata “Tac dell’olio di oliva”: è il nuovo strumento ideato dall’Università del Salento che consente di scoprie l’identità dell’olio smascherando le frodi. Una tecnica innovativa che è già stata applicata a inizio dicembre in Puglia, scoperchiando una maxifrode da 7.000 tonnellate di falso olio italiano.
La ‘Tac’ dell’olio di oliva: il nuovo metodo contro truffe e frodi Read More »
Tra le grandi guide dei vini in commercio qual è la preferita dagli italiani? Secondo l’ultima indagine dell’Università Politecnica delle Marche la guida considerata più attendibile dai consumatori è – anche quest’anno – la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.
Guide dei vini. Qual è la preferita dagli italiani? Read More »
