Migliori birre italiane 2024. Classifica Birra dell’Anno

Migliori birre italiane 2024: è stata pubblicata la nuova classifica con tutti i vincitori del grande concorso “Birra dell’Anno“, organizzato da Unionbirrai.
Nato nel 2005 e arrivato quest’anno all’edizione numero 19, “Birra dell’Anno è il concorso nazionale dedicato ai migliori birrifici e alle migliori birre artigianali Made in Italy. La proclamazione dei vincitori è avvenuta domenica 18 febbraio 2024 a Rimini, durante la prima giornata della fiera “Beer & Food Attraction”. Per un confronto con la classifica dello scorso anno si veda: https://www.universofood.net/2023/02/20/migliori-birre-italiane-2023-classifica/

MIGLIORI BIRRE ITALIANE 2024

Birrificio dell’Anno: RITUAL LAB – Formello (RM)

Categoria 1. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca

1. KRIS PILS – MEZZOPASSO
2. SVEVA BIRRIFICIO – GRADO PLATO
3. PILS – PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO
   Menzione: Birrificio Artigianale Leder Gineva

Categoria 2. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione tedesca

1. LAGRIGNA – BIRRIFICIO LARIANO
2. SELVA – BIRRA BAJON
3. TESTA DI MALTO – BIRRIFICIO LEGNONE

Categoria 3. Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea

1. PLINK – FUNKY DROP
2. KELLERPILS – BIRRIFICIO RURALE
3. RUSTHELL – MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO
   Menzione: Jungle Juice Brewing – Hausbier

Categoria 4. Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate da evidente presenza di luppolo da aroma e da amaro, di ispirazione americana

1. BREWER’S COLLECTION COLD IPA – BIRRIFICIO RURALE
2. NEW ZEALAND AFTER SAUNA – CRAK BREWERY
3. AROMATHERAPY AFTER SAUNA – CRAK BREWERY

Categoria 5. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone

1. HARABAN – FOGLIE D’ERBA
2. GOLDEN JAZZ – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA
3. AMBRATA – SOC. AGR. LA CURTENSE SRL

Categoria 6. Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca o americana

1. SPITZE – BIRRIFICIO ACME
2. MAHLZEIT – MC77
3. MOONELLA – VERTIGA

Categoria 7. Birre ambrate, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca

1. GUSTAV – BIRRIFICIO ARTIGIANALE NOIZ
2. LUCKY SHOES – CITTAVECCHIA
3. AMBER AFTER SAUNA – CRAK BREWERY

Categoria 8. Birre scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca

1. MUNICH B.E. – BIRRIFICIO ESTENSE
2. SCUBI – BIRRONE
3. LA TENEBROSA – BIRRIFICIO LEUMANN
   Menzioni: Microbirrificio Birra Elvo – Schwarz
   Birrificio Humus – Humus Dunkel

Categoria 9. Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione tedesca

1. ZI CARMÈ – BIRRA LOW PROFILE
2. DOPPELBOCK – BIRRA MASTINO
3. SABBA – BIRRIFICIO HUMUS

Categoria 10. Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica

1. BORGNA – BIRRIFICIO ARTIGIANALE FILODILANA
2. PORTA DEL MONTE – BIRRIFICIO ARTIGIANALE FORTEBRACCIO
3. EL BATOLON – RAMPEÈR BIRRIFICIO OSTERIA

Categoria 11. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone

1. RABELOTT – BIRRIFICIO BALABIÒTT
2. PALE ALE – RIVERSA
3. HOP HOP – BEER IN

Categoria 12. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

1. BEST PEP – BIRRIFICIO HUMUS
2. PERUJAH – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA
3. BE ADORABLE – MISTER B BREWERY

Categoria 13. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana

1. AMERICAN – BIRRIFICIO CUOREMALTO
2. MDM-APA – BIRRIFICIO BABYLON
3. MIRABILIA – BIRRIFICIO DEI CASTELLI

Categoria 14. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana

1. IN THE FLESH – ANTIKORPO BREWING
2. UNITED – 50&50
3. ASTRA – BIRRIFICIO ALTO TEVERE

Categoria 15. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

1. TUPAMAROS – RITUAL LAB
2. GIANT STEP VERDE – CRAK BREWERY
3. KYRA – BIRRA DELL’EREMO

Categoria 16. Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento e altri cereali, luppolate, di ispirazione angloamericana

1. PEA – BIRRIFICIO BARBAFORTE
2. AMERICAN BIANCHINA – BIRRA 100VENTI
3. EXTREMA RATIO WHITE – BIRRIFICIO DEI CASTELLI

Categoria 17. Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

1. SERA NERA – EASTSIDE BREWING
2. JUNGLE FEVER – JUNGLE JUICE BREWING
3. DJANGO SGUINZAGLIATO – WHITE DOG BREWERY
   Menzioni: Fabbrica della Birra Perugia – Cosmo Rosso

Categoria 18. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana

1. RITUALS VILLE VOL.19 – RITUAL LAB
2. LA ROCCA – BIRRIFICIO MANERBA
3. TULIO – BIRRIFICIO MUKKELLER

Categoria 19. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense

1. TUKA – BIRRA DELL’EREMO
2. TARAB – MUDITA BREWERY
3. SORRY PIER – PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO

Categoria 20. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana

1. KAMASUTRA – BIRRIFICIO CALIBRO22
2. BAD SCOTT – FUNKY DROP
3. WINTERNEST – LUCKY BREWS
   Menzioni: Mezzopasso – Millican Extra

Categoria 21. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone

1. PONTE DI FERRO – TURRIS BIRRA
2. BLACKOUT – BIRRIFICIO RURALE
3. BLACK BELT – RITUAL LAB

Categoria 22. Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione americana

1. CORVA NERA – BIRRIFICIO MUKKELLER
2. TIME IS THE ENEMY – LIQUIDA
3. NOIR BIRRIFICIO – ALTO TEVERE

Categoria 23. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana

1. BABBO NATALE È MORTO – BIRRIFICIO CALIBRO22
2. ERNESTA LUIGIA – LUCKY BREWS
3. FEED YOUR MONSTERS – JUNGLE JUICE BREWING

Categoria 24. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione angloamericana

1. CANTINA MANSUETO 2017 – CRAK BREWERY
2. XYAUYÙ BARREL – BALADIN
3. XYAUYÙ ORO – BALADIN

Categoria 25. Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione con lievito Weizen, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frumento maltato, di ispirazione tedesca

1. WEIZEN – BIRRIFICIO MANERBA
2. VIENI & WEISS – BIRRA 100VENTI
3. WEISSER BOCK – BATZEN

Categoria 26. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga

1. SAN LORENZO – MC77
2. REBE – MOSTODOLCE
3. WAHINE – ANTIKORPO BREWING

Categoria 27. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione belga

1. NAZIONALE – BALADIN
2. ZONA MUGNETTI – BIRRIFICIO MUKKELLER
3. ECLIPSE – BIRRIFICIO ALVERIA

Categoria 28. Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga

1. SAISON – RITUAL LAB
2. LESTER KESTLER – MILVUS
3. GARE DE ROUBAIX – BIRRIFICIO MEZZAVIA

Categoria 29. Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

1. DOLLY – BIRRIFICIO ARTIGIANALE FILODILANA
2. TRIPEL – BIRRIFICIO CLATERNA
3. EFFIMERA – 50&50
   Menzione: Birrificio Mukkeller – Gusta

Categoria 30. Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

1. VEDO DOPPIO – BIBIBIR
2. MUKKAMANNARA – BIRRIFICIO MUKKELLER
3. GRANATA – BIRRIFICIO DICIOTTOZEROUNO

Categoria 31. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di spezie

1. D’ORO ROSSO ANBRA – ANONIMA BRASSERIA AQUILANA
2. MALVAROSA – BIRRIFICIO TARÌ
3. GINA – BIRRIFICIO ARTIGIANALE FILODILANA

Categoria 32. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di caffè e/o cacao

1. EFFETTO NOTTE – BIRRA DELL’EREMO
2. SPAGHETTI WESTERN – BREWFIST
3. SANTA LUCIA – MISMA BREWERY

Categoria 33. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di cereali speciali

1. MAYO – BIRRIFICIO 61CENTO
2. RIENZBRÄU, SCHWARZER EMMER – ARMIN GATTERER
3. MEHR WEIZEN – GUGGENBRÄU

Categoria 34. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affumicate e torbate

1. ALBA – SERRA STORTA
2. KAMALEON RAUCHBIER – THE WALL ITALIAN CRAFT BEER
3. THE BAD / SENTENZA – BREWFIST
   Menzione: Birrificio Rurale – Smoked Porter

Categoria 35. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, affinate in legno

1. PAPANERO – BOURBON BA RITUAL LAB
2. LAMBERWINE – BIRRIFICIO MENARESTA
3. D’ANNATA – BIRRIFICIO MENARESTA
   Menzione: Il Mastio – Real IGA Barrel

Categoria 36. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di frutta

1. RUBUSLURM – COOPERATIVA AGRICOLA LA DIANA
2. LEI NON SA CHI SONO IO! – BIRRIFICIO CALIBRO22
3. MANGO IPA – BIRRA PUDDU

Categoria 37. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di castagne

1. DU MARÒN – BIRRIFICIO CLATERNA
2. BASTARDA ROSSA – BIRRA AMIATA
3. CHESTNUT COPPERPOT – BIRRIFICIO DEL VULTURE
   Menzione: Oldo Corte della Birra – Casta e Pura
   Mister B Brewery – Biassanot

Categoria 38. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, con uso di miele

1. MIELIKA – BALADIN
2. CLAUS – MICROBIRRIFICIO BIRRA ELVO
3. MARTELLINA – MOSTODOLCE

Categoria 39. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, con aggiunte di frutta

1. LBR SOUR FRUIT – BIRRIFICIO LAMBRATE
2. ZERO A SETTE – BIRRIFICIO REVERTIS
3. MASTRO CILIEGIA – PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO

Categoria 40. Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, mista, spontanea, Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide, senza aggiunte di frutta

1. OH MAMMASOURA! – BIRRAFON
2. S.EXP III – METEMPSICOSI – BIRRIFICIO ARTIGIANALE KAMUN
3. URBAN 21 – HOFBRAUEREI HUBENBAUER
   Menzione: Birrificio Italiano – Wildekind

Categoria 41. Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche, di ispirazione tedesca

1. GOSE – RITUAL LAB
2. LOST PARADISE – BIRRIFICIO ARTIGIANALE BONDAI
3. FUNKY GOSE – BIRRIFICIO COLLEROSSO

Categoria 42. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche

1. IGA CON UVE BIANCHE – BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA
2. IGA – SOC. AGR. LA CURTENSE SRL
3. SCIATÒ MARGOT – BIRRIFICIO UN TERZO
   Menzione: Birra dell’Eremo – Selva

Categoria 43. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse

1. IGA CON UVE ROSSE – BIRRIFICIO ARTIGIANALE ALBA
2. SCIATÒ ROUGE – BIRRIFICIO UN TERZO
3. INTRIGATA – BIRRIFICIO BARBAFORTE
   Menzione: Dulac – La Murusa

Categoria 44. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse o bianche, caratterizzate da note acide

1. SELVA SOUR – BIRRA DELL’EREMO
2. JULITTA – BATZEN
3. NATURE VIVA 2021 – MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO
   Menzione: CRAK Brewery – Cantina Keno 2019

Categoria 45. Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categorie

1. CANTINA GIOTTO – CRAK BREWERY ex aequo
2. BIRRA SANTA – BIRRIFICIO DEL FORTE ex aequo
3. TEMPURA CRUNCH – REBEL’S
4. MUNDAKA ZERO – CRAK BREWERY