Migliori ristoranti del mondo 2022: è stata pubblicata la nuova grande classifica internazionale targata The World’s 50 Best Restaurants.
Sorta di Premio Oscar dell’alta ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants – nato nel 2002 da un’iniziativa della rivista Restaurant Magazine – è oggi uno dei maggiori riferimenti internazionali per quanto riguarda le classifiche internazionali dei migliori ristoranti e dei più grandi chef del mondo. Seguiamo ogni anno i responsi di The World’s 50 Best Restaurants (qui la classifica 2021). Vediamo ora la nuova classifica 2022 dei cinquanta migliori ristoranti del mondo.
Migliori ristoranti del mondo 2022. La classifica
2 – Central, Lima
3 – Disfrutar, Barcellona
4 – DiverXO, Madrid
5 – Pujol, Città del Messico
6 – Asador Etxbarri, Atxondo
7 – A Casa do Porco, San Paolo
8 – Lido 84, Gardone Riviera – ITALIA
9 – Quintonil, Città del Messico
10 – Le Calandre, Rubano – ITALIA
11 – Maido, Lima
12 – Uliassi, Senigallia – ITALIA
13 – Steirereck, Vienna
14 – Don Julio, Buenos Aires
15 – Reale, Castel di Sangro – ITALIA
16 – Elkano, Getaria
17 – Nobelhart & Schmutzig, Berlino
18 – Alchemist, Copenaghen
19 – Piazza Duomo, Alba – ITALIA
20 – Den, Tokyo
21 – Mugaritz, San Sebastian
22 – Septime, Parigi
23 – The Jane, Anversa
24 – The Chairman, New York
25 – Frantzén, Stoccolma
26 – Restaurant Tim Raue, Berlino
27 – Hof Van Cleve, Kruishoutem
28 – Le Clarence, Parigi
29 – St. Hubertus, San Cassiano – ITALIA
30 – Florilège, Tokyo
31 – Arpège, Parigi
32 – Mayta, Lima
33 – Atomix, New York
34 – Hisa Franko, Kobarid
35 – The Clove Club, London
36 – Odette, Sinagapore
37 – Fyn, Città del Capo
38 – Jordnaer, Copenaghen
39 – Sorn, Bangkok
40 – Schloss Shauenstein, Furstenau
41 – La cime, Osaka
42 – Quique Dacosta, Dénia
43 – Boragò, Santiago
44 – Le Bernardin, New York
45 – Narisawa, Tokyo
46 – Belcanto, Lisbona
47 – Oteque, Rio de Janeiro
48 – Leo, Bogota
49 – Ikoyi, Londra
50 – Singlethread, Healdsburg