Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.
Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati
Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.
Ristobond italiani. Il progetto “Buooono”
Ristobond italiani: grazie al nuovo progetto “Buooono” della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), i coupon per pranzi, cene o aperitivi acquistati adesso, alla riapertura dei locali varranno fino al 25% in più.
Ristoranti in Italia 2020. I dati Fipe
Ristoranti in Italia 2020: il nuovo Rapporto Annuale della Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) offre un quadro completo sul settore della ristorazione nel nostro Paese.
Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati
Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.
Migliori trattorie italiane 2020. Classifica 50 Top Italy
Migliori trattorie italiane 2020: è stata pubblicata la nuova classifica della guida 50 Top Italy ai ristoranti italiani di cucina tradizionale e con il miglior rapporto qualità / prezzo.
Michelin Italia 2020. I ristoranti stellati
Michelin Italia 2020: nella nuova edizione della regina delle guide sono 374 i ristoranti stellati: 11 ristoranti con Tre Stelle, 35 con Due Stelle e 328 con Una Stella.
Michelin Bib Gourmand 2020. I nuovi ristoranti premiati
Michelin Bib Gourmand 2020: sono venticinque i nuovi ristoranti italiani premiati con il riconoscimento Michelin che viene attribuito ogni anno ai locali con il miglior rapporto qualità / prezzo.