Alta ristorazione negli alberghi: è stata pubblicata la nuova classifica 2025 di 50 Top Italy con il meglio della ristorazione italiana nel contesto dell’ospitalità alberghiera.
Seguiamo sempre qui su Universofood i giudizi e le classifiche di 50 Top, il grande network di guide online fondate e dirette da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, che rappresentano oggi un punto di riferimento fondamentale per tutti gli appassionati e gli addetti ai lavori. Tra le nuove classifiche 2025 di 50 Top abbiamo già visto quella concernente i migliori ristoranti di pesce, quella relativa ai Grandi Ristoranti Italiani , quella che riguarda le Trattorie e Osterie e quella sui migliori ristoranti italiani nel mondo. Vediamo ora una nuova classifica molto interessante, la cosiddetta “50 Top Luxury”, che premia ogni anno l’alta ristorazione degli alberghi italiani, ovvero i migliori ristoranti fine dining che si trovano all’interno di alberghi, hotel, relais e residenze di charme (per un confronto con lo scorso anno si veda la classifica 50 Top Luxury 2024).
ALTA RISTORAZIONE NEGLI ALBERGHI – CLASSIFICA 50 TOP LUXURY
1) Villa Crespi – Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) – Piemonte
2) La Veglia Relais – Quattro Passi – Massa Lubrense (NA) – Campania
3) Jumeirah Capri Palace – L’Olivo – Capri (NA) – Campania
4) Grand Hotel a Villa Feltrinelli – Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Lombardia
5) Casa Maria Luigia – Al Gatto Verde – Francescana at Maria Luigia – Modena – Emilia-Romagna
6) Brunelleschi Hotel – Santa Elisabetta – Firenze – Toscana
7) Il Boscareto Resort & Spa – La Rei Natura – Serralunga d’Alba (CN) – Piemonte
8) La Dimora – Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Lombardia
9) Grand Hotel Parker’s – George Restaurant – Napoli – Campania
10) Villa Laetitia – Enoteca La Torre – Roma – Lazio
11) Casadonna – Reale – Castel di Sangro (AQ) – Abruzzo
12) Rome Cavalieri – A Waldorf Astoria Hotel – La Pergola – Roma – Lazio
13) Hotel Hassler Roma – Imàgo – Roma – Lazio
14) Mandarin Oriental Milan – Seta – Milano – Lombardia
15) Boutique Hotel Don Alfonso 1890 – Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui Due Golfo (NA) – Campania
16) The Ashbee Hotel – St. George Restaurant by Heinz Beck – Taormina (ME) – Sicilia
17) Palazzo Venart – Glam – Venezia – Veneto
18) Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini – Cioccaro di Penango (AT) – Piemonte
19) Grand Hotel Principe di Piemonte – Il Piccolo Principe – Viareggio (LU) – Toscana
20) Grand Hotel Duchi d’Aosta – Harry’s Piccolo – Trieste – Friuli-Venezia Giulia
21) Il San Pietro – Zass – Positano (SA) – Campania
22) The First Arte – Acquolina – Roma – Lazio
23) Hotel Signum – Signum – Malfa – Salina (ME) – Sicilia
24) Borgo Egnazia – Due Camini – Savelletri di Fasano (BR) – Puglia
25) Arnolfo – Arnolfo – Colle di Val D’Elsa (SI) – Toscana
26) Therasia Resort Sea & Spa – I Tenerumi – Lipari (ME) – Sicilia
26) Therasia Resort Sea & Spa – Il Cappero – Lipari (ME) – Sicilia
27) Four Seasons Hotel Firenze – Il Palagio – Firenze – Toscana
28) Grand Hotel Timeo – A Belmond Hotel – Otto Geleng – Taormina (ME) – Sicilia
29) Excelsior Hotel Gallia – Terrazza Gallia – Milano – Lombardia
30) Principe Forte dei Marmi – Lux Lucis – Forte dei Marmi (LU) – Toscana
31) Borgo San Felice – Il Poggio Rosso – Castelnuovo Berardenga (SI) – Toscana
32) Palazzo Portinari Salviati – Atto di Vito Mollica – Firenze – Toscana
33) Terra – The Magic Place – Terra – Sarentino (BZ) – Trentino-Alto Adige
34) L’Andana – La Trattoria Enrico Bartolini – Castiglione della Pescaia (GR) – Toscana
35) Hotel Castel – Castel fine dining – Tirolo (BZ) – Trentino-Alto Adige
36) Regina Isabella – Indaco – Lacco Ameno (NA) – Campania
37) Savoy Hotel & SPA – Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA) – Campania
38) Hotel Villa Cimbrone – Il Flauto di Pan – Ravello (SA) – Campania
39) San Barbato Resort Spa & Golf – Don Alfonso 1890 San Barbato – Lavello (PZ) – Basilicata
40) Quellenhof Luxury Resort Passeier – Gourmetstube 1897 – San Martino in Passiria (BZ) – Trentino-Alto Adige
40) Villa Franca Positano – Ristorante Li Galli – Positano (SA) – Campania
41) Locanda Don Serafino Hotel – Locanda Don Serafino Restaurant – Ragusa – Sicilia
42) Zash – Zash – Riposto (CT) – Sicilia
43) Palazzo Manfredi – Aroma – Roma – Lazio
44) San Domenico Palace – A Four Seasons Hotel – Principe Cerami – Taormina (ME) – Sicilia
45) LAQUA by the Lake – LAQUA by the Lake – Pettenasco (NO) – Piemonte
46) Borgo Santandrea – Alici – Amalfi (SA) – Campania
47) Il San Corrado di Noto – Principe di Belludia – Noto (SR) – Sicilia
48) La Locanda di Caino – Caino – Montemerano (GR) – Toscana
49) Stafler – Gourmetstube Einhorn – Vipiteno (BZ) – Trentino-Alto Adige
50) Laqua Countryside – Laqua Countryside – Vico Equense (NA) – Campania