Grandi ristoranti italiani: è stata pubblicata la nuova classifica 2025 della guida 50 Top Italy dedicata ai vertici dell’alta ristorazione in Italia.
Seguiamo ogni anno qui su Universofood le classifiche e i responsi di “50 Top”, il grande network di guide online fondate e dirette da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, che rappresentano oggi un punto di riferimento fondamentale per tutti gli addetti ai lavori e i food lovers. Per quanto riguarda le nuove classifiche 2025, abbiamo già visto quella relativa alle migliori trattorie e osterie. Passando ora al mondo dell’alta ristorazione, vediamo adesso – dopo aver visto nei giorni scorsi l’elenco completo degli Stellati Michelin 2025 – quali sono i migliori Grandi ristoranti italiani nella nuova classifica 2025 di 50 Top Italy, pubblicata a novembre 2024. Per un confronto con la classifica di un anno fa si veda l’elenco dei Grandi Ristoranti Italiani 50 Top Italy 2024.
GRANDI RISTORANTI ITALIANI – LA CLASSIFICA 50 TOP 2025
1 Osteria Francescana – Modena – Emilia-Romagna
2 Uliassi – Senigallia (AN) – Marche
3 Enoteca Pinchiorri – Firenze – Toscana
4 D’O – Cornaredo (MI) – Lombardia
5 Duomo – Ragusa – Sicilia
6 Le Calandre – Rubano (PD) – Veneto
7 Andrea Aprea – Milano – Lombardia
8 Condividere – Torino – Piemonte
9 Daní Maison – Ischia (NA) – Campania
10 Taverna Estia – Brusciano (NA) – Campania
11 Piazza Duomo – Alba (CN) – Piemonte
12 Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN) – Marche
13 Del Cambio – Torino – Piemonte
14 Il Pagliaccio – Roma – Lazio
15 Atelier Moessmer Norbert Niederkofler – Brunico (BZ) – Trentino-Alto Adige
16 Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia (NA) – Campania
17 Enrico Bartolini MUDEC – Milano – Lombardia
18 La Peca – Lonigo (VI) – Veneto
19 Casa Perbellini 12 Apostoli – Verona – Veneto
20 Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN) – Lombardia
21 Verso Capitaneo – Milano – Lombardia
22 Agli Amici – Udine – Friuli-Venezia Giulia
23 Krèsios – Telese (BN) – Campania
24 Pascucci Al Porticciolo – Fiumicino (RM) – Lazio
25 Angelo Sabatelli Ristorante – Putignano (BA) – Puglia
26 Zia Restaurant – Roma – Lazio
27 Materia – Cernobbio (CO) – Lombardia
28 Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Lombardia
29 La Tana Gourmet – Asiago (VI) – Veneto
30 Antica Osteria Nonna Rosa – Vico Equense (NA) – Campania
31 daGorini – San Piero in Bagno (FC) – Emilia-Romagna
32 Antica Osteria Cera – Campagna Lupia (VE) – Veneto
33 La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Campania
34 L’Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO) – Friuli-Venezia Giulia
35 Qafiz – Santa Cristina d’Aspromonte (RC) – Calabria
36 San Domenico – Imola (BO) – Emilia-Romagna
37 Ristorante Romano – Viareggio (LU) – Toscana
38 Ristorante Berton – Milano – Lombardia
39 Palazzo Petrucci – Napoli – Campania
40 Marotta Ristorante – Squille (CE) – Campania
41 Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Abruzzo
42 Ristorante Andreina – Loreto (AN) – Marche
43 Orma Roma – Roma – Lazio
44 Dina – Gussago (BS) – Lombardia
45 Abbruzzino / Oltre – Lamezia Terme (CZ) – Calabria
46 Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Veneto
47 El Molin – Cavalese (TN) – Trentino-Alto Adige
48 Dalla Gioconda – Gabicce Monte (PU) – Marche
49 Votavota – Marina di Ragusa (RG) – Sicilia
50 Contrada Bricconi – Oltressenda Alta (BG) – Lombardia