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Fattorie Garofalo acquista Fattoria Apulia

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Fattorie Garofalo, azienda campana leader nel settore lattiero-caseario, ha acquistato al 100% Fattoria Apulia, grande azienda agricola pugliese del settore allevamento.

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Food

Granarolo. Fatturato e vendite nell’ultimo anno

granarolo fatturato vendite

Granarolo: i numeri del grande gruppo lattiero-caseario italiano nell’ultimo anno risultano in crescita, con un fatturato che supera quota 1,3 miliardi di euro.

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Food

Migliori formaggi italiani 2019. Classifica Italian Cheese Awards

Migliori formaggi italiani 2019

Migliori formaggi italiani 2019: sono 17 i premi assegnati nell’ambito della nuova edizione del più importante concorso di settore, Italian Cheese Awards.

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News

Prezzo minimo del latte. Trovato l’accordo

prezzo minimo del latte

Prezzo minimo del latte: dopo le recenti proteste dei pastori sardi si è trovato un primo accordo tra le parti, e il Governo Conte è intervenuto per cercare di contrastare il problema della contrazione del prezzo all’origine del latte.

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Food

Proteste dei pastori sardi. Storia e obiettivi

proteste dei pastori sardi

Proteste dei pastori sardi: quando sono cominciate? Quali sono stati gli episodi più importanti? E quali sono senso e scopi delle contestazioni?

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Food

Migliori formaggi italiani 2018. Classifica Italian Cheese Awards

migliori formaggi italiani 2018

Migliori formaggi italiani 2018: sono 31 i formaggi finalisti premiati nell’ambito del concorso Italian Cheese Awards.

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News

Burro. Consumi in crescita nell’ultimo anno

burro consumi crescita

Burro: nell’ultimo anno in Italia i consumi sono aumentati del 12,5%, anche grazie al fatto che molte aziende si sono orientate su prodotti olio di palma free.

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Ue: vietato chiamare latte, burro, yogurt, panna, formaggio i prodotti vegani

latte vegani

Sentenza storica della Corte di Giustizia dell’Unione Europea: è vietato utilizzare i termini latte, formaggio, panna, burro o yogurt per indicare prodotti vegani e di origine vegetale.

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