Food

Migliori formaggi italiani 2019. Classifica Italian Cheese Awards

Migliori formaggi italiani 2019

Migliori formaggi italiani 2019: sono 17 i premi assegnati nell’ambito della nuova edizione del più importante concorso di settore, Italian Cheese Awards.

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News

Prezzo minimo del latte. Trovato l’accordo

prezzo minimo del latte

Prezzo minimo del latte: dopo le recenti proteste dei pastori sardi si è trovato un primo accordo tra le parti, e il Governo Conte è intervenuto per cercare di contrastare il problema della contrazione del prezzo all’origine del latte.

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Proteste dei pastori sardi. Storia e obiettivi

proteste dei pastori sardi

Proteste dei pastori sardi: quando sono cominciate? Quali sono stati gli episodi più importanti? E quali sono senso e scopi delle contestazioni?

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Migliori formaggi italiani 2018. Classifica Italian Cheese Awards

migliori formaggi italiani 2018

Migliori formaggi italiani 2018: sono 31 i formaggi finalisti premiati nell’ambito del concorso Italian Cheese Awards.

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Burro. Consumi in crescita nell’ultimo anno

burro consumi crescita

Burro: nell’ultimo anno in Italia i consumi sono aumentati del 12,5%, anche grazie al fatto che molte aziende si sono orientate su prodotti olio di palma free.

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Ue: vietato chiamare latte, burro, yogurt, panna, formaggio i prodotti vegani

latte vegani

Sentenza storica della Corte di Giustizia dell’Unione Europea: è vietato utilizzare i termini latte, formaggio, panna, burro o yogurt per indicare prodotti vegani e di origine vegetale.

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Made in Italy in Brasile. Granarolo acquisisce il 60% di Allfood

Granarolo, il grande gruppo alimentare italiano con sede centrale a Bologna, ha acquisito il 60% di Allfood, il principale importatore e distributore di prodotti tipici europei in Brasile.

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Latte, formaggi, yogurt. I dati su export e mercato interno nel 2016

Latte, formaggi, yogurt: come sono andate le vendite nel 2016 sul mercato interno italiano e nell’export? Vediamo tutti i dati.

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