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50 Best Restaurants 2021. La classifica

50 best restaurants 2021 classifica

50 Best Restaurants 2021: quali sono i cinquanta migliori ristoranti del mondo? Vediamo quali sono i locali presenti nella nuova classifica internazionale.

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Food

Migliori ristoranti italiani L’Espresso 2021. La Classifica

Migliori ristoranti italiani L'Espresso 2021

Migliori ristoranti italiani L’Espresso 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della guida, con tutto il meglio della ristorazione italiana.

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Food

Ramen. Il nuovo libro con tutte le migliori ricette

ramen migliori ricette libro

Ramen: nel nuovo libro di Sachiyo Harada, pubblicato in edizione italiana da L’Ippocampo, vengono selezionate e illustrate 75 ricette di ramen e di altri brodi giapponesi.

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Migliori ristoranti di sushi in Italia. Classifica Gambero Rosso

migliori ristoranti di sushi

Migliori ristoranti di sushi in Italia: è stata pubblicata la nuova guida “Sushi” targata Gambero Rosso, con tutti i locali e gli indirizzi imperdibili.

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Fallisce il gruppo El Barri. Chiusi tutti i ristoranti

fallisce il gruppo el barri

Fallisce il gruppo El Barri: i ristoranti stellati simbolo dell’alta cucina e del turismo gastronomico di Barcellona chiudono a causa delle difficoltà finanziarie determinate dall’emergenza Covid.

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Nasce in Calabria il panettone alla cipolla rossa di Tropea

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Nasce in Calabria il nuovo – sicuramente molto particolare – “panettone alla cipolla rossa di Tropea Igp”, un mix molto interessante tra il dolce per eccellenza delle festività natalizie e uno dei grandi simboli del food & beverage calabrese.

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Quando un piatto fa storia. Le ricette stellate più celebri in un nuovo libro

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Quando un piatto fa la storia: è questo il titolo di un nuovo libro, molto interessante, edito da Phaidon e pubblicato in edizione italiana da L’Ippocampo, che racconta i piatti che hanno fatto la storia della gastronomia e della cucina nel mondo.

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Guida Michelin 2021. Tutti i ristoranti stellati

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Guida Michelin 2021: nonostante le difficoltà legate all’ emergenza Covid, la nuova edizione della guida Michelin è stata regolarmente pubblicata. Vediamo quali sono tutti i ristoranti stellati in Italia.

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