Foodnova 2019: è a Rimini dal 16 al 19 novembre la grande fiera dedicata ai cambiamenti delle abitudini alimentari e alle nuove tendenze del mondo food (veg, gluten free, lactose free, ethnic).
Foodnova 2019. A Rimini dal 16 al 19 novembre Leggi tutto »
Parma Etica Festival 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna dedicata al mondo vegan e agli stili vita sostenibili è a Parma dall’8 al 10 giugno.
Parma Etica Festival 2018. Dall’8 al 10 giugno Leggi tutto »
Dieta vegana in gravidanza: secondo i medici ci possono essere rischi di danni neurologici per il neonato per un problema di deficit della vitamina B12.
Dieta vegana in gravidanza. Quali sono i rischi? Leggi tutto »
Fa la cosa giusta 2018: l’appuntamento con la nuova edizione – la quindicesima – della grande fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili è a Fieramilanocity dal 23 al 25 marzo.
Fa la cosa giusta 2018. A Milano dal 23 al 25 marzo Leggi tutto »
Uovo vegano: brevettato dall’Università di Udine, ha caratteristiche di aspetto e organolettiche simili a quelle di un uovo sodo di gallina ed è interamente prodotto con ingredienti vegetali.
Uovo vegano brevettato a Udine Leggi tutto »
Si chiama Memphis Meats ed è una delle startup più innovative. Sta lavorando alla produzione di carne sintetica, che evita l’uccisione di animali, e ha già raccolto i finanziamenti di alcuni grandi big dell’economia mondiale.
Carne sintetica. Memphis Meats, la startup finanziata da Gates e Branson Leggi tutto »
Torte vegane crudiste: in un nuovo libro da poco pubblicato in edizione italiana troviamo tutte le basi, gli ingredienti, i consigli e le migliori ricette per preparare torte che hanno solo ingredienti vegetali non trattati e non vengono cotte.
Torte vegane crudiste. In un libro le migliori ricette Leggi tutto »
Amazon compra Whole Foods: il colosso di Seattle, con un’operazione da quasi 14 miliardi, ha ora la proprietà della più importante catena di supermercati bio del mondo.
Amazon compra Whole Foods, la catena di supermercati bio Leggi tutto »
