Migliori Bistrò Vegetali: è stata pubblicata la nuova classifica 2025 di 50 Top Italy con il meglio della ristorazione italiana vegetariana e vegana.
Migliori Bistrò Vegetali. La classifica 50 Top 2025 Read More »
Foodnova 2019: è a Rimini dal 16 al 19 novembre la grande fiera dedicata ai cambiamenti delle abitudini alimentari e alle nuove tendenze del mondo food (veg, gluten free, lactose free, ethnic).
Foodnova 2019. A Rimini dal 16 al 19 novembre Read More »
Parma Etica Festival 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna dedicata al mondo vegan e agli stili vita sostenibili è a Parma dall’8 al 10 giugno.
Parma Etica Festival 2018. Dall’8 al 10 giugno Read More »
Dieta vegana in gravidanza: secondo i medici ci possono essere rischi di danni neurologici per il neonato per un problema di deficit della vitamina B12.
Dieta vegana in gravidanza. Quali sono i rischi? Read More »
Fa la cosa giusta 2018: l’appuntamento con la nuova edizione – la quindicesima – della grande fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili è a Fieramilanocity dal 23 al 25 marzo.
Fa la cosa giusta 2018. A Milano dal 23 al 25 marzo Read More »
Uovo vegano: brevettato dall’Università di Udine, ha caratteristiche di aspetto e organolettiche simili a quelle di un uovo sodo di gallina ed è interamente prodotto con ingredienti vegetali.
Uovo vegano brevettato a Udine Read More »
Si chiama Memphis Meats ed è una delle startup più innovative. Sta lavorando alla produzione di carne sintetica, che evita l’uccisione di animali, e ha già raccolto i finanziamenti di alcuni grandi big dell’economia mondiale.
Carne sintetica. Memphis Meats, la startup finanziata da Gates e Branson Read More »
Torte vegane crudiste: in un nuovo libro da poco pubblicato in edizione italiana troviamo tutte le basi, gli ingredienti, i consigli e le migliori ricette per preparare torte che hanno solo ingredienti vegetali non trattati e non vengono cotte.
Torte vegane crudiste. In un libro le migliori ricette Read More »
