Si intitola “Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord” il nuovo libro della star dei fornelli Antonino Cannavacciuolo, in tutte le librerie dal primo marzo 2016.
Il piatto forte è l’emozione. In libreria il nuovo libro di Cannavacciuolo Leggi tutto »
È scontro sui buoni pasto tra Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Consip, la società concessionaria del Ministero dell’Economia: gli esercenti chiedono di regolamentare meglio le gare d’appalto per evitare di dover essere sempre loro a pagare gli sconti alla pubblica amministrazione.
Buoni pasto. Gare d’appalto ingiuste? Lo scontro tra Fipe e Consip Leggi tutto »
L’appuntamento è a Riva del Garda dal 31 gennaio al 3 febbraio per la nuova edizione di Expo Riva Hotel, il grande salone dell’ospitalità e della ristorazione professionale.
Expo Riva Hotel 2016. Appuntamento dal 31 gennaio al 3 febbraio a Riva del Garda Leggi tutto »
Quanti negozi, bar e ristoranti hanno aperto, e quanti hanno chiuso nel 2015? Secondo i dati Confesercenti il saldo tra aperture e chiusure è fortemente negativo, con 29.000 imprese in meno. E complessivamente negli ultimi cinque anni il saldo negativo è di oltre 138.000 imprese.
Negozi, bar e ristoranti. Quante nuove aperture e quante chiusure nell’ultimo anno? Leggi tutto »
Quali sono i migliori ristoranti italiani secondo l’edizione 2016 delle grandi guide? Facendo il confronto tra le classifiche delle diverse guide (L’Espresso, Gambero Rosso, Touring Club, Michelin) otteniamo una classifica comparativa che vede ai primi posti – anche quest’anno – l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, La Pergola di Heinz Beck, Le Calandre di Massimiliano Alajmo
I migliori ristoranti italiani. La classifica comparativa delle guide 2016 Leggi tutto »
