Linee programmatiche del ministro Centinaio: sono stati presentati alle Commissioni Agricoltura di Camera e Senato gli obiettivi e le linee di azione del Mipaaf per il mandato del ministro Gian Marco Centinaio.
Le linee programmatiche del ministro Centinaio Read More »
Inquinamento da cocaina: uno studio dell’Università Federico II di Napoli, pubblicato a giugno 2018, segnala i rischi per la salute e la vita delle anguille legati alla forte concentrazione di cocaina nei fiumi.
Inquinamento da cocaina. I danni per le anguille Read More »
Festival del brodetto 2018: l’appuntamento è a Fano dal 5 all’8 luglio per la nuova edizione della kermesse internazionale dedicata ai brodi e alle zuppe di pesce.
Festival del brodetto 2018. A Fano dal 5 all’8 luglio Read More »
Pesce in provetta: la startup Usa Finless Foods è già in fase avanzata nelle sperimentazioni finalizzate a produrre pesci “coltivando” in laboratorio le cellule staminali dell’animale.
Pesce in provetta. La startup Usa Finless Foods Read More »
Pesce crudo sostenibile: il manifesto di Eataly è una carta d’intenti che mette capo a un menù a tema già introdotto a Roma e a Milano, e ora anche a Genova.
Il manifesto Eataly sul pesce crudo sostenibile Read More »
Fish & Chef 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della rassegna enogastronomica del Lago di Garda è dal 22 al 27 aprile in sei nuove esclusive location.
Fish & Chef 2018. Sul Lago di Garda dal 22 al 27 aprile Read More »
Ittico – Mercato telematico di pesca e acquacoltura: è online la nuova piattaforma per contrattare, acquistare e vendere pesci, molluschi e crostacei in Italia.
Ittico. Il mercato telematico dei prodotti della pesca Read More »
Food and Wine in Progress 2017: l’appuntamento con la nuova edizione del grande evento enogastronomico toscano è a Firenze alla Stazione Leopolda nei giorni di sabato 2 e domenica 3 dicembre dalle ore 10 alle ore 19.
Food and Wine in Progress 2017. A Firenze il 2 e 3 dicembre Read More »
