Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre
Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.
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Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.
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Partnership tra Unionbirrai e Cibus: l’accordo prevede un nuovo spazio dedicato ai birrifici artigianali e lo svolgimento, nell’ambito di Cibus, del celebre concorso Birra dell’Anno.
Partnership tra Unionbirrai e Cibus. Le novità Read More »
Migliori birre italiane 2021: nella nuova edizione della guida Birre d’Italia di Slow Food sono 34 i birrifici premiati con il massimo riconoscimento (le Chiocciole) e 73 birrifici considerati “Eccellenze”.
Migliori birre italiane 2021. Classifica Slow Food Read More »
Bonus ristorazione: è stato approvato il nuovo Dl Agosto, con tutta una serie di misure di contrasto economico all’emergenza Covid, tra le quali un contributo a fondo perduto di 600 milioni di euro per i ristoranti.
Bonus ristorazione. Come funziona Read More »
Restaurant Manager è la app di Uber Eats che consente ai ristoratori di gestire al meglio la comunicazione con i clienti e di controllare andamento ed evoluzione della propria attività sul fronte del food delivery.
Restaurant Manager. La nuova app di Uber Eats Read More »
Bando 2020 per il settore irriguo: il bando è stato approvato il 31 luglio, e mette in campo una dotazione finanziaria di 12 milioni di euro.
Bando 2020 per il settore irriguo. Come funziona Read More »
Helix 2020: è dal 25 al 27 settembre a Cherasco, in provincia di Cuneo, l’appuntamento con la nuova edizione del più importante festival italiano dedicato all’allevamento delle lumache e al loro utilizzo in cucina.
Helix 2020. Dal 25 al 27 settembre a Cherasco (Cn) Read More »
Mele del Trentino: un’eccellenza del Made in Italy ortofrutticolo viene ora riconosciuta e tutelata dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Mele del Trentino diventano prodotto IGP Read More »