Sigep 2023: torna con la nuova edizione, a Rimini dal 21 al 25 gennaio, il grande appuntamento professionale internazionale dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
Gelato confezionato. I gusti preferiti dagli italiani
Gelato confezionato: quali sono i gusti preferiti dagli italiani? Vediamo la classifica dei gusti nella nuova indagine 2022 pubblicata da IGI – Istituto del Gelato Italiano.
Migliori gelaterie italiane 2022. La classifica Gambero Rosso
Migliori gelaterie italiane 2022: sono 61 le gelaterie premiate con il massimo riconoscimento (i “Tre Coni”) nella nuova edizione della guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso.
Gelato artigianale. I dati 2022
Gelato artigianale: i dati 2022 confermano la leadership dell’Italia nel settore, e segnalano un’importante crescita dei consumi in Europa.
Gelato artigianale. I numeri in Italia nel 2020
Gelato artigianale: com’è la situazione del settore in Italia? Quanti punti vendita ci sono? A quanto ammontano i volumi d’affari e quanti sono i lavoratori del settore?
Migliori gelaterie italiane 2020. La classifica Gambero Rosso
Migliori gelaterie italiane 2020: sono 55 le gelaterie che ottengono il massimo riconoscimento (i Tre Coni) nella nuova edizione della prestigiosa guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso.
Gelaterie in Europa. I dati 2020
Gelaterie in Europa: il business – che vede l’Italia nel ruolo di Paese leader – vale complessivamente 9,5 miliardi e dà lavoro a circa 315mila persone.
Migliori gelaterie italiane 2019. Classifica Gambero Rosso
Migliori gelaterie italiane 2019: sono 44 le gelaterie premiate con il massimo riconoscimento dei Tre Coni nella nuova edizione della prestigiosa guida di categoria targata Gambero Rosso.