Consortium: si chiama così il primo magazine specificamente dedicato al mondo dei produttori italiani Dop e Igp, una rivista trimestrale disponibile a partire da giugno 2018.
Nasce Consortium, il magazine sui prodotti Dop e Igp Read More »
Caffè espresso italiano tradizionale: è stato approvato il Disciplinare di produzione che specifica tutte le regole per avere un buon espresso italiano.
Caffè espresso italiano tradizionale. Il Disciplinare Read More »
Piante officinali: un decreto legislativo approvato dal Consiglio dei Ministri il 16 maggio 2018 introduce novità importanti per il settore.
Piante officinali. Cosa cambia con il decreto Mipaaf 2018 Read More »
Gourmet Expoforum 2018: l’appuntamento con la nuova edizione del salone di riferimento per i professionisti del settore Ho.re.ca. e food & beverage è a Torino dal 10 al 12 giugno.
Gourmet Expoforum 2018. A Torino dal 10 al 12 giugno Read More »
Agraria: secondo i dati diffusi dalla Coldiretti ad aprile 2018, negli ultimi cinque anni sono aumentati del 36% gli studenti delle scuole superiori di agraria.
Agraria. +36% di studenti negli ultimi cinque anni Read More »
Wikonsumer – portale creato in Italia da un’idea di due ingegneri e un tecnologo alimentare – nasce con l’obiettivo ambizioso di diventare una sorta di Wikipedia del food & beverage.
Wikonsumer. La nuova guida online ai prodotti alimentari Read More »
Authentico è la nuova app creata da una startup di Napoli che consente di riconoscere se un prodotto food & beverage è autenticamente italiano o è un falso Made in Italy.
Authentico. La app contro l’Italian Sounding Read More »
Verdure in Antartide: nell’orto Mtf – progetto finanziato dall’Unione Europea e a cui partecipa anche l’Italia – sono stati raccolti insalata, rucola, cetrioli e ravanelli.
Verdure in Antartide. Raccolta la prima insalata nell’orto Mtf Read More »
