Burro: nell’ultimo anno in Italia i consumi sono aumentati del 12,5%, anche grazie al fatto che molte aziende si sono orientate su prodotti olio di palma free.
Burro. Consumi in crescita nell’ultimo anno Leggi tutto »
Sentenza storica della Corte di Giustizia dell’Unione Europea: è vietato utilizzare i termini latte, formaggio, panna, burro o yogurt per indicare prodotti vegani e di origine vegetale.
Ue: vietato chiamare latte, burro, yogurt, panna, formaggio i prodotti vegani Leggi tutto »
È ufficiale: dal 19 gennaio 2017 sono entrate in vigore le nuove regole sull’indicazione di origine in etichetta per il latte.
Latte. Dal 19 gennaio 2017 obbligatorio indicare l’origine in etichetta Leggi tutto »
Nuove regole in etichetta per latte e derivati (burro, yogurt, formaggi, latticini): diventa obbligatoria l’indicazione di origine. Lo schema di decreto del governo Renzi che introduce l’obbligo dell’indicazione di origine per i prodotti lattiero-caseari – secondo quanto reso noto dal Mipaaf – è già stato inviato a Bruxelles ed è in attesa dell’autorizzazione dell’Unione Europea. Che
Nuove norme sulle etichette di latte e formaggi. Che cosa cambia Leggi tutto »
