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Nell’ambito della quattordicesima edizione del Forum dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio, che si è tenuta il 17 e 18 ottobre 2014, è stato diffuso il dossier “10 verità sulla competitività italiana – Focus agricoltura”, realizzato da Fondazione Symbola, Unioncamere e Fondazione Edison per Coldiretti.  

Il 17 e 18 ottobre 2014 si è tenuta la quattordicesima edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio, organizzato dalla Coldiretti e dallo Studio Ambrosetti. Vediamo, in sintesi, gli interventi dei relatori intervenuti al Forum 2014.  

Si è tenuta il 10 ottobre la quattordicesima edizione dell’Obesity Day, la giornata nazionale di sensibilizzazione nei confronti del sovrappeso e dell’obesità organizzata dall’Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica.  

Si è svolta il 16 ottobre, con eventi e iniziative in tutto il mondo, l’edizione 2014 della Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Il tema scelto quest’anno dalla Fao è “Agricoltura familiare: nutrire il mondo, preservare il pianeta“.  

La produzione mondiale di olio di oliva crolla nel 2014, con un -17% rispetto al 2013. In Spagna, il primo produttore mondiale, i raccolti si sono praticamente dimezzati, e in Italia sono scesi del 30%. Gli effetto di questo calo della produzione sono il forte rialzo dei prezzi dell’extravergine e l’aumento dei rischi di truffe

Abbiamo parlato più volte qui su Universofood dei migliori ristoranti, analizzando le diverse classifiche a livello italiano e mondiale. Ma quali sono i migliori bar del mondo? Vediamo la classifica 2014 “The World’s 50 Best Bars“.