I migliori spumanti italiani nella nuova guida Sparkle 2015

Abbiamo visto la settimana scorsa qui su Universofood quali sono i migliori vini italiani secondo le grandi guide 2015. Ma se ci limitiamo agli spumanti, quali sono le migliore bottiglie italiane?

 

 

La Guida Sparkle 2015 (la tredicesima edizione dell’unica grande guida ai migliori spumanti secchi di tutte le regioni d’Italia, edita dalla rivista Cucina & Vini) segnala 70 spumanti al top della produzione nazionale, che ottengono il massimo riconoscimento assegnato dalla guida – le 5 Sfere.

 

GLI SPUMANTI 5 SFERE SPARKLE 2015

 

PIEMONTE

Alta Langa Talento Cantina Maestra Zero Brut 2008 – Enrico Serafino

Alta Langa Vigna Gatinera Brut Nature 2005 – Fontanafredda

Giuseppe Galliano Brut 2010 Borgo – Maragliano

Soldati La Scolca D’Antan Blanc de Blanc Brut 2003 – La Scolca

Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2003 – La Scolca

Valentino Riserva Elena Brut 2009 – Rocche dei Manzoni

 

LOMBARDIA

Franciacorta Nature Brut 2010 – Barone Pizzini

Franciacorta Rosé Brut 2009 – Bellavista

Franciacorta Satèn 2009 – Bellavista

Franciacorta Cellarius Pas Dosé 2008 – Berlucchi Guido

Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006 – Ca’ del Bosco

Franciacorta Vintage Collection Satèn 2009 – Ca’ del Bosco

Franciacorta Milledì Brut 2010 – Ferghettina

Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2007 – Ferghettina

Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2007 – Fratelli Berlucchi

Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2007 – Fratelli Berlucchi

Franciacorta Riserva QdE Pas Dosé 2007 – Il Mosnel

Franciacorta Riserva Vintage Pas Dosé 2007 – La Montina

Franciacorta Blanc de Noir Brut 2010 – Le Marchesine

Franciacorta Satèn 2010 – Le Marchesine

Franciacorta Satèn 2009 – Majolini

Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2008 – Uberti

Franciacorta Riserva Sublimis Non Dosato 2007 – Uberti

Franciacorta Boké Rosé Brut 2010 – Villa

Franciacorta Extra Blu Extra Brut 2008 – Villa

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Écru Nature Extra Brut 2009 – Anteo

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Riserva Speciale Brut 2008 – Conte Vistarino

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Gianfranco Giorgi Brut 2011 – Fratelli Giorgi

 

TRENTINO

Trento Domini Nero Brut 2009 – Abate Nero

Trento Riserva Dosaggio Zero 2009 – Balter

Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2007 – Cavit

Trento Riserva Aquila Reale Brut 2007 – Cesarini Sforza

Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2004 – Ferrari

Trento Perlé Nero Extra Brut 2008 – Ferrari

Trento Perlé Brut 2008 – Ferrari

Trento 51,151 Brut – Francesco Moser

Trento Talento Riserva del Fondatore 976 Brut 2004 – Letrari

Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2009 – Letrari

Trento Riserva Madame Martis Brut 2004 – Maso Martis

Trento Rosé Brut – Maso Martis

Trento Riserva Methius Brut 2008 – Metius (Dorigati)

Trento Brut 2009 – Opera Vitivinicola in Valdicembra

Trento Riserva Flavio Rotari Brut 2007 – Rotari

 

ALTO ADIGE

Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra brut – Arunda

Alto Adige Pas Dosé 2010 – Haderburg

Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2005 – Haderburg

 

VENETO

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2013 – Adami

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Adami

Valdobbiadene Cartizze Dry 2013 – Andreola

Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry 2013 – Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry 2013 – Astoria

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2013 – BiancaVigna

Valdobbiadene Prosecco Superiore “09” Brut 2013 – Borgo Molino

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Bortolomiol

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 1868 Dry – Carpenè Malvolti

Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2013 – Col Vetoraz

Valdobbiadene Prosecco Superiore Guia Brut 2013 – Foss Marai

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cru del Tittoni Dry 2013 – La Tordera

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 20.10 Extra Dry 2013 – Le Manzane

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Le Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2013 – Masottina

Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2013 – Ruggeri

Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2013 – Val d’oca

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore N1VO Dry 2013 – ValdellÖvo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut – Villa Sandi

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2013 – Zardetto

 

UMBRIA

Riesling Brut 2010 Grilli – La Palazzola

 

ABRUZZO

Brut Marramiero

Rosé brut Marramiero

 

PUGLIA

Gran cuvée del XXI secolo Brut 2008 d’Araprì

Riserva Nobile Brut 2010 d’Araprì

 

(Luigi Torriani)