L’Asiago è uno dei formaggi italiani più apprezzati, e nell’ultimo anno è sceso nella produzione ma è cresciuto sia sul fronte dei consumi interni sia sul fronte dell’export.
Formaggio Asiago Dop. I dati su produzione, vendita e export nell’ultimo anno Read More »
La spesa alimentare in Italia cala dell’1,2% nel 2016 rispetto al 2015, con una contrazione importante soprattutto per il comparto delle carni e salumi.
Spesa alimentare in Italia. I dati 2016 Read More »
È ufficiale: dal 19 gennaio 2017 sono entrate in vigore le nuove regole sull’indicazione di origine in etichetta per il latte.
Latte. Dal 19 gennaio 2017 obbligatorio indicare l’origine in etichetta Read More »
Toridoll, il colosso giapponese della ristorazione, sbarca in Italia con cinque nuove aperture a Milano e con l’obiettivo di arrivare a quindici ristoranti italiani entro il 2020.
Ristoranti giapponesi in Italia. Il colosso nipponico Toridoll apre a Milano Read More »
Sono stati diffusi dal MIPAAF tutti i numeri su controlli e sequestri nel settore agroalimentare italiano per l’anno 2016. Rispetto al 2015 sale il numero dei controlli e scendono in valore i sequestri.
Agroalimentare. Quanti controlli e sequestri in Italia nel 2016? Read More »
Dal 15 dicembre 2016 l’Oliva di Gaeta è ufficialmente riconosciuta e tutelata dall’Unione Europea come prodotto Dop. Salgono così a 290 le Denominazioni italiane.
L’Oliva di Gaeta diventa Dop. Salgono a 290 le Denominazioni italiane Read More »
La Legge di Stabilità 2017 è stata approvata. Vediamo quali sono le principali novità per le aziende agricole.
Legge di stabilità 2017. Le novità per le aziende agricole Read More »
Sono 48 i milioni investiti da Nestlé nello stabilimento di Benevento, che diventa il grande hub internazionale della pizza surgelata.
Pizza italiana surgelata. Investimento Nestlé da 48 milioni a Benevento Read More »
