L’agricoltura italiana spinge l’export. I prodotti simbolo del «made in Italy» come il vino e l’olio extravergine d’oliva contribuiscono a trainare le esportazioni nazionali.
L’agricoltura spinge il “boom” dell’export Read More »
Il disegno di legge sull’etichettatura è stato approvato definitivamente dalla Camera dei Deputati! Noi di Universofood avevamo da sempre seguito con attenzione il suo iter legislativo (per chi non si ricordasse, guardate qui e qui) e ora possiamo informarvi con soddisfazione che i provvedimenti hanno passato il traguardo finale.
La Legge sull'etichettatura è stata approvata definitivamente! Read More »
Negli ultimi anni l’Italia si è fortemente impegnata contro la pesca illegale, anche adottando molte direttive dell’UE: questo però ha fatto sì, secondo Impresa Pesca Coldiretti, che, nel giro di due anni, il settore ittico abbia perso il 12% della produzione e l’11% dei ricavi a favore di prodotti estero. Qual è esattamente la situazione
Legalità per la pesca italiana. Nel 2010 perso il 12% della produzione Read More »
Che all’estero formaggi come il Parmigiano o la Mozzarella riscuotessero un ottimo successo, era già cosa nota. Ora la buona notizia è che, anche quest’anno, si conferma il buon andamento delle vendite all’estero dei nostri prodotti lattiero-caseari. Scopriamo nel dettaglio i dati!
Gennaio – ottobre 2010: buono l'export dei prodotti lattiero caseari. Read More »
Nuovo appuntamento con i dati ISTAT relativi all’indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio: sono arrivati infatti i dati di ottobre 2010.
Indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio – Ottobre 2010 Read More »
Nonostante l’anno “difficile” per tutti i casi di mozzarelle colorate, l’oro bianco campano ai livelli più alti di sempre: prodotte 144 milioni di mozzarelle e il 2010 si chiuderà con una crescita della produzione di oltre il 6% ed un incremento del fatturato alla produzione del 12,5%.
Anno record per la mozzarella campana: +12% il fatturato nel 2010 Read More »
Nonostante la crisi, la situazione del comparto alimentare in ambito artigianale non è assolutamente negativa: anzi, si registrano trend veramente incoraggianti con una crescita complessiva di imprese e addetti dell’1,7% nell’ultimo anno rispetto al 2009.
Imprese alimentari in crescita dell'1,7%. In testa Veneto, Molise e Piemonte Read More »
Recentemente si è svolta a Roma la conferenza stampa di fine anno di Fedagri-Confcooperative nella quale il presidente Maurizio Gandini ha presentato la competitività del sistema sui tre principali mercati di riferimento: export, mercato di prossimità e mercato nazionale. Quali sono i principali punti emersi?
Attraverso la GDO più di un terzo delle vendite delle cooperative Read More »
