Miele italiano. I dati 2020 sulla produzione
Miele italiano: i dati 2020 sulla produzione segnalano un quadro ancora negativo, ma comunque in crescita del 13% rispetto al 2019.
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Cipolla rossa piatta di Pedaso diventa presidio Slow Food
Cipolla rossa piatta di Pedaso: una coltivazione tradizionale delle Marche, a lungo dimenticata e oggi riscoperta, viene ora riconosciuta e tutelata come presidio Slow Food.
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Migliori vini 2021 secondo i sommelier. La classifica AIS
Migliori vini 2021 secondi i sommelier: sono 694 i vini italiani che vengono premiati con il massimo riconoscimento (le Quattro Viti) nella nuova edizione della guida Vitae dell’ AIS – Associazione Italiana Sommelier.
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Rucola della Piana del Sele diventa prodotto Igp
Rucola della Piana del Sele: un’altra eccellenza agroalimentare italiana viene registrata dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
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Migliori pasticcerie italiane 2021. La classifica Gambero Rosso
Migliori pasticcerie italiane 2021: sono stati pubblicati i responsi della nuova edizione della prestigiosa guida “Pasticceri & Pasticcerie” targata Gambero Rosso.
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Migliori spumanti italiani 2021. La classifica Sparkle
Migliori spumanti italiani 2021: sono stati pubblicati i responsi della nuova edizione della guida Sparkle, con tutte le migliori bollicine d’Italia.
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Guida Michelin 2021. Tutti i ristoranti stellati
Guida Michelin 2021: nonostante le difficoltà legate all’ emergenza Covid, la nuova edizione della guida Michelin è stata regolarmente pubblicata. Vediamo quali sono tutti i ristoranti stellati in Italia.
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Birra e Covid. L’impatto sulle vendite nel primo semestre 2020
Birra e Covid: in soli sei mesi, nel 2020, il settore ha perso quasi un miliardo di euro e 21mila posti di lavoro, dopo dieci anni di crescita ininterrotta.
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