Nel padiglione della Coldiretti a Expo è stata allestita un’esposizione sul tema “L’amore dell’orto”, dedicata ai cosiddetti eco-viagra, prodotti alimentari afrodisiaci di facile reperibilità e di larga diffusione.
L’amore dell’orto. Gli ‘eco-viagra’ in mostra a Expo Leggi tutto »
Dopo quattro anni di raccolta al minimo storico, per via della diffusione dell’insetto parassita Cinipide galligeno del castagno, nel 2015 tornano le castagne nei boschi italiani, con un incremento della produzione del 20% rispetto al 2014 (dati Coldiretti).
Castagne. Produzione in crescita del 20% nel 2015 Leggi tutto »
Quali sono i migliori salami italiani? Si è tenuto il 10 ottobre nella Reggia di Colorno, in provincia di Parma, il Campionato Italiano del Salame edizione 2015. Vediamo quali salami sono stati premiati.
I migliori salami italiani. Campionato italiano del salame 2015 Leggi tutto »
Si intitola “La repubblica dei cuochi” il nuovo libro della giornalista Guia Soncini, un libro da leggere, un divertente pamphlet satirico sulla “gastrocrazia”, ovvero su come l’Italia si sia trasformata negli ultimi anni in una “repubblica confessionale fondata sul culto dei cuochi”.
‘La Repubblica dei cuochi’ di Guia Soncini. Un libro contro la ‘gastrocrazia’ Leggi tutto »
Mercoledì 14 ottobre, in occasione della Giornata del Fiore, la Coldiretti ha organizzato nell’ambito di Expo una mostra con dimostrazioni pratiche sull’utilizzo dei fiori in cucina. Quali sono i fiori commestibili più interessanti, e come possiamo utilizzarli nelle nostre preparazioni culinarie?
Quali fiori usare in cucina? La Giornata del fiore a Expo Leggi tutto »
Si parla da anni di una possibile apertura italiana di Starbucks, la grande catena internazionale di caffetterie. Questa volta ci siamo: il primo Starbucks italiano aprirà nel 2016 a Milano.
Starbucks in Italia. Appuntamento a Milano nel 2016 Leggi tutto »
CLICCA QUI PER VEDERE LA NUOVA CLASSIFICA 2017 Quali sono i migliori ristoranti italiani? Vediamo quali sono i 34 ristoranti italiani al top premiati con i Tre Cappelli nella guida L’Espresso 2016, e i ristoranti premiati con i Due Cappelli e con Un Cappello.
I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2016 Leggi tutto »
L’appuntamento è a Rimini dal 14 al 17 novembre per la quarta edizione di Gluten Free Expo, l’unica grande manifestazione internazionale certificata interamente dedicata all’alimentazione senza glutine.
Gluten Free Expo 2015. Appuntamento a Rimini dal 14 al 17 novembre Leggi tutto »
