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Riapertura ristoranti stellati. Nasce il barometro Michelin

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Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.

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Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati

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Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.

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Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati

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Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.

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Classifica migliori chef del mondo 2019. The Best Chef Awards

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Classifica migliori chef del mondo 2019: sono stati pubblicati i risultati della nuova edizione del grande concorso internazionale The Best Chef Awards. Quali sono le cento più grandi star dei fornelli del mondo?

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Migliori ristoranti del mondo 2019. 50 Best Restaurants

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Migliori ristoranti del mondo 2019: quali sono i ristoranti in classifica nella nuova edizione del grande concorso internazionale The World’s 50 Best Restaurants?

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Migliori ristoranti in Asia. 50 Best Restaurants 2019

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Migliori ristoranti in Asia: quali sono? Nella nuova classifica dedicata ai locali asiatici e targata The World’s 50 Best Restaurants scopriamo quali sono i cinquanta migliori ristoranti del continente asiatico.

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Migliori ristoranti nordamericani 2019. La classifica Oad

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Migliori ristoranti nordamericani 2019: sono duecento i ristoranti premiati nella nuova classifica targata Oad e dedicata al meglio della ristorazione del Nord America (Stati Uniti e Canada).

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Migliori ristoranti giapponesi 2019. La classifica Oad

migliori ristoranti giapponesi 2019

Migliori ristoranti giapponesi 2019: nella nuova classifica targata Oad sono 200 i ristoranti premiati in Giappone.

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