Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.
Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati
Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.
Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati
Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.
Classifica migliori chef del mondo 2019. The Best Chef Awards
Classifica migliori chef del mondo 2019: sono stati pubblicati i risultati della nuova edizione del grande concorso internazionale The Best Chef Awards. Quali sono le cento più grandi star dei fornelli del mondo?
Migliori ristoranti del mondo 2019. 50 Best Restaurants
Migliori ristoranti del mondo 2019: quali sono i ristoranti in classifica nella nuova edizione del grande concorso internazionale The World’s 50 Best Restaurants?
Migliori ristoranti in Asia. 50 Best Restaurants 2019
Migliori ristoranti in Asia: quali sono? Nella nuova classifica dedicata ai locali asiatici e targata The World’s 50 Best Restaurants scopriamo quali sono i cinquanta migliori ristoranti del continente asiatico.
Migliori ristoranti nordamericani 2019. La classifica Oad
Migliori ristoranti nordamericani 2019: sono duecento i ristoranti premiati nella nuova classifica targata Oad e dedicata al meglio della ristorazione del Nord America (Stati Uniti e Canada).
Migliori ristoranti giapponesi 2019. La classifica Oad
Migliori ristoranti giapponesi 2019: nella nuova classifica targata Oad sono 200 i ristoranti premiati in Giappone.