Eventi

St. Moritz Gourmet Festival 2021. Dal 29 gennaio al 6 febbraio

St. Moritz Gourmet Festival 2021

St. Moritz Gourmet Festival 2021: la nuova edizione della rassegna di alta cucina dell’Engadina si svolge da venerdì 29 gennaio a sabato 6 febbraio.

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Beverage

Enoteca Pinchiorri. 2.250 vini all’asta

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Enoteca Pinchiorri: lo storico locale di Firenze, enoteca e ristorante con Tre Stelle Michelin, ha messo all’asta una parte della sua prestigiosa collezione.

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Food

Riapertura ristoranti stellati. Nasce il barometro Michelin

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Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.

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Food

Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati

quale futuro per la ristorazione intervista schieppati

Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.

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Food

Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati

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Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.

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Food

Classifica migliori chef del mondo 2019. The Best Chef Awards

classifica migliori chef del mondo 2019

Classifica migliori chef del mondo 2019: sono stati pubblicati i risultati della nuova edizione del grande concorso internazionale The Best Chef Awards. Quali sono le cento più grandi star dei fornelli del mondo?

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Food

Migliori ristoranti del mondo 2019. 50 Best Restaurants

migliori ristoranti del mondo 2019

Migliori ristoranti del mondo 2019: quali sono i ristoranti in classifica nella nuova edizione del grande concorso internazionale The World’s 50 Best Restaurants?

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Food

Migliori ristoranti in Asia. 50 Best Restaurants 2019

migliori ristoranti in asia 2019

Migliori ristoranti in Asia: quali sono? Nella nuova classifica dedicata ai locali asiatici e targata The World’s 50 Best Restaurants scopriamo quali sono i cinquanta migliori ristoranti del continente asiatico.

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