Eventi

St. Moritz Gourmet Festival 2021. Dal 29 gennaio al 6 febbraio

St. Moritz Gourmet Festival 2021

St. Moritz Gourmet Festival 2021: la nuova edizione della rassegna di alta cucina dell’Engadina si svolge da venerdì 29 gennaio a sabato 6 febbraio.

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Beverage

Enoteca Pinchiorri. 2.250 vini all’asta

enoteca pinchiorri vini asta

Enoteca Pinchiorri: lo storico locale di Firenze, enoteca e ristorante con Tre Stelle Michelin, ha messo all’asta una parte della sua prestigiosa collezione.

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Food

Riapertura ristoranti stellati. Nasce il barometro Michelin

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Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.

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Food

Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati

quale futuro per la ristorazione intervista schieppati

Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.

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Food

Ristobond italiani. Il progetto “Buooono”

Ristobond italiani progetto Buooono

Ristobond italiani: grazie al nuovo progetto “Buooono” della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), i coupon per pranzi, cene o aperitivi acquistati adesso, alla riapertura dei locali varranno fino al 25% in più.

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Food

Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati

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Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.

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Food

Migliori trattorie italiane 2020. Classifica 50 Top Italy

migliori trattorie italiane 2020

Migliori trattorie italiane 2020: è stata pubblicata la nuova classifica della guida 50 Top Italy ai ristoranti italiani di cucina tradizionale e con il miglior rapporto qualità / prezzo.

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Food

Michelin Italia 2020. I ristoranti stellati

michelin italia 2020 stellati

Michelin Italia 2020: nella nuova edizione della regina delle guide sono 374 i ristoranti stellati: 11 ristoranti con Tre Stelle, 35 con Due Stelle e 328 con Una Stella.

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