Food

Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre

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Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.

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News

Bonus ristorazione. Come funziona

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Bonus ristorazione: è stato approvato il nuovo Dl Agosto, con tutta una serie di misure di contrasto economico all’emergenza Covid, tra le quali un contributo a fondo perduto di 600 milioni di euro per i ristoranti.

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News

Colatura di alici di Cetara diventa prodotto Dop

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Colatura di Alici di Cetara: questo pregevole prodotto gastronomico della Costiera Amalfitana ottiene ora dall’Unione Europea il riconoscimento della Dop (Denominazione di origine protetta).

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Beverage

Acqua Vera venduta da Sanpellegrino a Sicon

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Acqua Vera, storico marchio di acqua minerale, è stata venduta dal Gruppo Sanpellegrino a Sicon, azienda italiana che produce preforme in PET per il mercato delle bibite e acque.

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Food

Alimenti per l’infanzia. Il nuovo marchio Mipaaf per il Made in Italy

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Alimenti per l’infanzia: il Mipaaf ha creato un bollino di qualità per i prodotti food italiani destinati all’alimentazione dei bambini nei primi tre anni di vita.

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Beverage

Rosa. Il vino di Donnafugata e Dolce & Gabbana

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Rosa: si chiama così il nuovo vino rosato siciliano creato in partnership da due grandi griffe del Made in Italy: Donnafugata e Dolce & Gabbana.

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News

Cappero delle Isole Eolie diventa Dop

cappero delle isole eolie dop

Cappero delle Isole Eolie: un prodotto tipico che viene ora riconosciuto dall’Unione Europea come Denominazione d’origine protetta (Dop).

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Food

Parmigiano Reggiano. I dati su produzione ed export nell’ultimo anno

parmigiano reggiano dati ultimo anno

Parmigiano Reggiano: sono stati pubblicati dal Consorzio i dati relativi a produzione, vendite ed export – nell’ultimo anno – del re dei formaggi italiani.

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