Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, con l’intento principale di promuovere e valorizzare il vero panettone artigianale italiano.
Bonus ristorazione. Come funziona
Bonus ristorazione: è stato approvato il nuovo Dl Agosto, con tutta una serie di misure di contrasto economico all’emergenza Covid, tra le quali un contributo a fondo perduto di 600 milioni di euro per i ristoranti.
Colatura di alici di Cetara diventa prodotto Dop
Colatura di Alici di Cetara: questo pregevole prodotto gastronomico della Costiera Amalfitana ottiene ora dall’Unione Europea il riconoscimento della Dop (Denominazione di origine protetta).
Acqua Vera venduta da Sanpellegrino a Sicon
Acqua Vera, storico marchio di acqua minerale, è stata venduta dal Gruppo Sanpellegrino a Sicon, azienda italiana che produce preforme in PET per il mercato delle bibite e acque.
Alimenti per l’infanzia. Il nuovo marchio Mipaaf per il Made in Italy
Alimenti per l’infanzia: il Mipaaf ha creato un bollino di qualità per i prodotti food italiani destinati all’alimentazione dei bambini nei primi tre anni di vita.
Rosa. Il vino di Donnafugata e Dolce & Gabbana
Rosa: si chiama così il nuovo vino rosato siciliano creato in partnership da due grandi griffe del Made in Italy: Donnafugata e Dolce & Gabbana.
Cappero delle Isole Eolie diventa Dop
Cappero delle Isole Eolie: un prodotto tipico che viene ora riconosciuto dall’Unione Europea come Denominazione d’origine protetta (Dop).
Parmigiano Reggiano. I dati su produzione ed export nell’ultimo anno
Parmigiano Reggiano: sono stati pubblicati dal Consorzio i dati relativi a produzione, vendite ed export – nell’ultimo anno – del re dei formaggi italiani.