Food

Quale futuro per la ristorazione? Intervista a Schieppati

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Qui su Universofood avevamo già intervistato Alberto Paolo Schieppati nel 2017. Torniamo ora a chiedere il suo autorevole parere su questa difficile situazione legata all’emergenza Coronavirus e sull’impatto che sta avendo e che potrà avere sul settore della ristorazione.

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Food

Identità Golose 2020. I nuovi ristoranti premiati

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Identità Golose 2020: sono 246 i nuovi ristoranti inseriti nell’edizione 2020 della Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose.

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Food

Migliori trattorie italiane 2020. Classifica 50 Top Italy

migliori trattorie italiane 2020

Migliori trattorie italiane 2020: è stata pubblicata la nuova classifica della guida 50 Top Italy ai ristoranti italiani di cucina tradizionale e con il miglior rapporto qualità / prezzo.

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Eventi

Knam Chocolate Experience 2019. A Milano dal 28 novembre

knam chocolate experience 2019

Knam Chocolate Experience 2019: l’appuntamento è a Milano da giovedì 28 novembre a domenica 1 dicembre, per la nuova edizione della rassegna curata dal re del cioccolato Ernst Knam.

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Food

Michelin Italia 2020. I ristoranti stellati

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Michelin Italia 2020: nella nuova edizione della regina delle guide sono 374 i ristoranti stellati: 11 ristoranti con Tre Stelle, 35 con Due Stelle e 328 con Una Stella.

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News

Michelin Bib Gourmand 2020. I nuovi ristoranti premiati

michelin bib gourmand 2020

Michelin Bib Gourmand 2020: sono venticinque i nuovi ristoranti italiani premiati con il riconoscimento Michelin che viene attribuito ogni anno ai locali con il miglior rapporto qualità / prezzo.

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News

Ristoranti italiani all’estero. La classifica 50 Top Italy 2019

ristoranti italiani all'estero 2019

Ristoranti italiani all’estero: è stata pubblicata la classifica 2019 di 50 Top Italy con tutti i migliori locali di cucina Made in Italy al di fuori del territorio italiano.

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Food

Migliori ristoranti italiani 2020. Classifica L’Espresso

migliori ristoranti italiani 2020 espresso

Migliori ristoranti italiani 2020: sono state pubblicate le classifiche con tutti i locali premiati nella nuova edizione della classica guida de L’Espresso sui ristoranti d’Italia.

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