News

Grandi guide. Michelin acquisisce Wine Advocat

grandi guide michelin wine advocat

Grandi guide: il Gruppo Michelin entra nel settore vini acquisendo il 100% di Wine Advocat, la regina editoriale americana del settore enologico.

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Eventi

Foodexp 2019. A lecce dal 15 al 17 aprile

foodexp 2019 lecce

Foodexp 2019: è a Lecce da lunedì 15 a mercoledì 17 aprile l’appuntamento con la nuova edizione dell’evento dedicato alla ristorazione, alla cucina d’autore e all’ospitalità.

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Eventi

San Pellegrino Sapori Ticino 2019. Il programma

san pellegrino sapori ticino 2019

San Pellegrino Sapori Ticino 2019: sono 19 i grandi eventi in programma, tra l’8 aprile e il 16 giugno, nella nuova edizione della rassegna di alta gastronomia della Svizzera italiana.

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Food

Migliori risotti italiani. La classifica di Pignataro

migliori risotti italiani

Migliori risotti italiani: il celebre giornalista e critico gastronomico Luciano Pignataro ha stilato una classifica con i 28 risotti più interessanti assaggiati nei ristoranti italiani.

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Eventi

Taste of Roma 2018. A Roma dal 20 al 23 settembre

taste of roma 2018

Taste of Roma 2018: l’appuntamento con la nuova edizione della grande rassegna gourmet che celebra i migliori chef di Roma è da giovedì 20 a domenica 23 settembre.

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Eventi

San Pellegrino Sapori Ticino 2018. Il programma completo

San pellegrino sapori ticino 2018

San Pellegrino Sapori Ticino 2018: nella nuova edizione della grande kermesse svizzera di alta gastronomia sono in programma ventuno eventi tra il 9 aprile e il 17 giugno.

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Food

Cucina elementare. Il libro di Cingoli sulla separazione delle cotture

separazione delle cotture

Si intitola Cucina elementare il libro di Giuliano Cingoli, edito da Hoepli, che spiega e illustra il metodo delle separazione delle cotture.

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Eventi

S. Pellegrino Sapori Ticino 2017 (3 aprile – 11 giugno). Tutte le cene stellate

L’appuntamento è dal 3 aprile all’11 giugno 2017 per la nuova edizione di San Pellegrino Sapori Ticino, la grande rassegna di alta gastronomia della Svizzera italiana con cene stellate nelle più eleganti location ticinesi.

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