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Nasce Airs – Associazione Italiana Ristoratori di Strada

Nasce Airs Associazione Italiana Ristoratori di Strada

Nasce Airs, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada, presentata ufficialmente a Roma martedì 1 febbraio 2022.

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Street Food 2022. Tutti i premi Gambero Rosso

street food 2022 gambero rosso

Street Food 2022: nella nuova edizione della guida Gambero Rosso dedicata al meglio del cibo di strada sono state premiate tutte le migliori insegne del comparto in Italia.

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Street Food 2021. Classifica Gambero Rosso

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Street Food 2021: la nuova guida del Gambero Rosso dedicata al meglio del cibo di strada in Italia è stata pubblicata il 20 luglio 2020 e premia tutti i migliori operatori e le migliori insegne del comparto nel nostro Paese (paninerie, panifici, gastronomie, pizzerie, piadinerie, friggitorie, focaccerie, hamburgerie, chioschi, mercati rionali, food truck, piccoli locali,

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Migliori panifici italiani 2021. Classifica Gambero Rosso

migliori panifici italiani 2021

Migliori panifici italiani 2021: nella nuova edizione della guida del gambero Rosso “Pane & Panettieri d’Italia” sono 44 le attività premiate con il massimo riconoscimento dei Tre Pani.

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Settore take away. I numeri 2018 in Italia

settore take away

Settore take away (piatti pronti da asporto): quante sono le imprese in Italia? Qual’è il giro d’affari? Qual’è la percentuale di stranieri sul totale degli occupati? Quali sono le città con il maggior numero di imprese?

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Milano. Nasce l’Accademia del Panino Italiano

Si chiama Accademia del Panino Italiano la nuova fondazione che nasce a Milano per “promuovere l’unicità del panino italiano nel mondo”.

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