Quali sono i migliori ristoranti italiani? Sono 29 i locali premiati con il massimo riconoscimento delle Tre Forchette nella nuova edizione 2017 della guida “Ristoranti d’Italia” del Gambero Rosso.
I migliori ristoranti italiani. La classifica Gambero Rosso 2017 Read More »
Quali sono i migliori ristoranti italiani? Nella nuova edizione 2017 della guida “I ristoranti d’Italia” de L’Espresso sono 5 i ristoranti che ottengono il massimo riconoscimento dei Cinque Cappelli, 10 i ristoranti con Quattro Cappelli, 36 i 3 Cappelli, 89 i Due Cappelli e 363 i locali premiati con Un Cappello.
I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2017 Read More »
È disponibile dal 30 settembre 2016 in tutte le librerie la nuova edizione 2017 della guida Osterie d’Italia di Slow Food. Vediamo quali sono – regione per regione – le migliori osterie italiane.
Le migliori osterie d’Italia 2017. Tutte le chiocciole Slow Food Read More »
Quali sono i migliori ristoranti del mondo? Nella classifica 2016 più importante a livello mondiale – la prestigiosissima The World’s 50 Best Restaurants – compare per la prima volta in vetta un ristorante italiano, l’Osteria Francescana (Modena) di Massimo Bottura.
I migliori ristoranti del mondo. 50 Best Restaurants 2016 Read More »
Si chiama ‘Fourghetti’ ed è il nuovo brand lanciato da Bruno Barbieri, il noto chef giudice di Masterchef. A giugno apre il primo ristorante a Bologna, ma il progetto è più ampio e prevede la creazione di un vero e proprio format con successive aperture anche all’estero. E’ in arrivo un nuovo Eataly?
Fourghetti. Il nuovo progetto di Bruno Barbieri Read More »
Nella nuova classifica Oad dei migliori ristoranti tradizionali – “Top 100 Classical & Heritage Restaurants” – troviamo al vertice il ristorante Michel Bras di Toya, in Giappone, che dal novembre del 2015 è guidato come Chef Directeur dall’italiano Simone Cantafio. I ristoranti italiani segnalati sono quindici.
I migliori ristoranti classici. La top 100 2016 di Opinionated About Dining Read More »
Quali sono i migliori ristoranti tra quelli di recente apertura? La classifica Oad 2016 ne segnala nove al top in Europa, di cui tre italiani: il Seta e il Tokuyoshi a Milano e il Lido 84 a Gardone Riviera.
I migliori nuovi ristoranti europei. La classifica Oad 2016 Read More »
Si intitola “Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord” il nuovo libro della star dei fornelli Antonino Cannavacciuolo, in tutte le librerie dal primo marzo 2016.
Il piatto forte è l’emozione. In libreria il nuovo libro di Cannavacciuolo Read More »
