Gorgonzola. I dati 2018 su produzione e vendita
Gorgonzola: i dati diffusi dal Consorzio il 16 gennaio 2018 segnalano una produzione in forte crescita nell’ultimo anno.
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Dop e Igp italiane: le dieci più vendute generano un fatturato pari al 79% del totale di tutti i prodotti certificati Made in Italy.
Dop e Igp italiane. La top 10 per fatturato Leggi tutto »
Il Gorgonzola è uno dei formaggi italiani più apprezzati nel mondo, ed era diffuso in Francia e Inghilterra già nella prima metà del ‘900. Oggi quanto se ne produce? Quanto ne viene venduto e quanto ne viene esportato?
Formaggio Gorgonzola. Tutti i dati su produzione, vendita e export nell’ultimo anno Leggi tutto »