News

E’ ufficiale: a partire dal 23 novembre 2014 in tutti i pubblici esercizi (ristoranti, pizzerie, mense e bar) è obbligatorio servire l’olio extravergine di oliva in contenitori dotati di tappo antirabbocco, per evitare “allungamenti” e frodi. Addio, dunque, alle vecchie oliere per gli oli extravergini.  

Sono oltre otto milioni gli italiani che acquistano cibi e bevande on line, e il giro d’affari del food web nel nostro Paese ha superato i 130 milioni di euro.  

Il bilancio agricolo 2014 – secondo i dati diffusi dalla Coldiretti – segna in Italia un pesante passivo da 2,5 miliardi, e aumentano i rischi di truffe e frodi.  

Oscar Green è il grande concorso di Coldiretti Giovani Impresa che ogni anno premia i giovani imprenditori italiani del settore agroalimentare che si sono distinti per innovazione e creatività. Vediamo quali sono i vincitori dell’edizione 2014 di Oscar Green (qui i vincitori di Oscar Green 2013; qui i vincitori di Oscar Green 2012; qui i

Continua l’aumento delle importazioni di olio di oliva in Italia, con un +45% nel 2014. Segno inequivocabile di un’ulteriore crescita del fenomeno delle truffe e delle frodi nella filiera dell’olio.  

Arriva direttamente dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali un’iniziativa molto importante per il settore agroalimentare italiano: una consultazione pubblica sul tema dell’etichettatura di cibi e bevande.