Quali sono i migliori salami italiani? Si è tenuto il 10 ottobre nella Reggia di Colorno, in provincia di Parma, il Campionato Italiano del Salame edizione 2015. Vediamo quali salami sono stati premiati.
I migliori salami italiani. Campionato italiano del salame 2015 Read More »
Si intitola “La repubblica dei cuochi” il nuovo libro della giornalista Guia Soncini, un libro da leggere, un divertente pamphlet satirico sulla “gastrocrazia”, ovvero su come l’Italia si sia trasformata negli ultimi anni in una “repubblica confessionale fondata sul culto dei cuochi”.
‘La Repubblica dei cuochi’ di Guia Soncini. Un libro contro la ‘gastrocrazia’ Read More »
CLICCA QUI PER VEDERE LA NUOVA CLASSIFICA 2017 Quali sono i migliori ristoranti italiani? Vediamo quali sono i 34 ristoranti italiani al top premiati con i Tre Cappelli nella guida L’Espresso 2016, e i ristoranti premiati con i Due Cappelli e con Un Cappello.
I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2016 Read More »
In Italia ci sono quasi 150.000 bar, praticamente uno ogni 400 abitanti. Ma quali sono i migliori bar italiani? Vediamo quali sono i bar che hanno ottenuto i riconoscimenti massimi nella guida Bar d’Italia 2016 del Gambero Rosso.
I migliori bar d’Italia. La classifica Gambero Rosso 2016 Read More »
L’Italia è tuttora la patria della pizza – nonostante un recente spot McDonald’s abbia cercato di far credere il contrario, e il prodotto alimentare italiano più celebre – candidato proprio quest’anno a Patrimonio dell’Umanità Unesco – è stato celebrato a Expo il 20 giugno con la realizzazione della pizza più grande del mondo. Ma quali
Le migliori pizzerie italiane. La classifica Gambero Rosso 2016 Read More »
Sono in crescita dell’8% le esportazioni di formaggi Made in Italy nel 2015, in linea con i numeri positivi dell’export agroalimentare nel suo complesso.
Formaggi. Export 2015 in crescita dell’8% Read More »
Nei primi sette mesi del 2015 le esportazioni di prodotti agroalimentari italiani sono cresciute del 7% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso. E le previsioni per l’intero 2015 parlano di un export che potrebbe raggiungere la cifra record di 36 miliardi.
Export agroalimentare. I primi dati e le prime stime per il 2015 Read More »
Le vendite di cibi etnici in Italia sono in crescita del 18% nel 2015, e ad oggi un italiano su cinque va in un ristorante etnico almeno una volta al mese.
Cibi etnici. Consumi cresciuti del 18% in Italia nel 2015 Read More »
