L’appuntamento è il 17 e 18 giugno a Rimini per la nuova edizione di Al Meni, il circo-mercato “stellato” dei sapori diretto dal grande chef Massimo Bottura.
Al Meni 2017. A Rimini il 17 e 18 giugno il circo dei sapori con Massimo Bottura Read More »
L’Asiago è uno dei formaggi italiani più apprezzati, e nell’ultimo anno è sceso nella produzione ma è cresciuto sia sul fronte dei consumi interni sia sul fronte dell’export.
Formaggio Asiago Dop. I dati su produzione, vendita e export nell’ultimo anno Read More »
Quanti sono i vegetariani e quanti sono i vegani in Italia? Vediamo quali sono i numeri attuali e quale è stata l’evoluzione negli ultimi anni secondo i dati Eurispes.
Vegetariani e vegani. Quanti sono in Italia? Read More »
È ufficiale: il Paesaggio vitivinicolo del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene è candidato a entrare nella lista Unesco dei beni Patrimonio dell’Umanità.
Il Prosecco candidato a Patrimonio dell’Umanità Unesco Read More »
Si chiama Accademia del Panino Italiano la nuova fondazione che nasce a Milano per “promuovere l’unicità del panino italiano nel mondo”.
Milano. Nasce l’Accademia del Panino Italiano Read More »
La spesa alimentare in Italia cala dell’1,2% nel 2016 rispetto al 2015, con una contrazione importante soprattutto per il comparto delle carni e salumi.
Spesa alimentare in Italia. I dati 2016 Read More »
Quali sono le migliori gelaterie italiane? Vediamo quali sono i locali premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Coni nella nuova guida “Gelaterie d’Italia” targata Gambero Rosso.
Le migliori gelaterie italiane. Guida Gambero Rosso 2017 Read More »
L’appuntamento è dal 13 al 17 giugno a Bergamo per l’edizione 2017 del Food Film Fest, il grande festival e concorso cinematografico dedicato al mondo del cibo.
Cinema e cibo. Food Film Fest 2017 a Bergamo dal 13 al 17 giugno Read More »
