Etichette per pomodoro e derivati (sughi, salse, concentrato, conserve): un nuovo decreto interministeriale introduce un’importante novità sul fronte dell’indicazione di origine della materia prima.
Etichette pomodoro e derivati. Cosa cambia con il nuovo decreto Read More »
Beer Attraction 2018: l’appuntamento è dal 17 al 20 febbraio a Rimini Fiera con la nuova edizione della fiera internazionale delle specialità birrarie e delle birre artigianali.
Beer Attraction 2018. A Rimini dal 17 al 20 febbraio Read More »
Insetti a tavola in Italia. Se ne parla da anni, ma questa volta è vero: dal primo gennaio 2018 è possibile vendere insetti ad uso alimentare nel nostro Paese.
Insetti a tavola in Italia dal primo gennaio 2018 Read More »
5 Grappoli Bibenda 2018: sono 598 i migliori vini italiani, premiati con il massimo riconoscimento nella nuova edizione della guida Bibenda.
5 Grappoli Bibenda 2018. Tutti i migliori vini italiani Read More »
Bonus giovani agricoltori 2018 introdotto con la nuova Legge di Bilancio: che cos’è? Come funziona? Quali sono i requisiti per poter accedervi?
Bonus giovani agricoltori 2018. Come funziona Read More »
Migliori vini della Sicilia 2017: nella nuova edizione del concorso Sicilian Wine Awards sono 31 le etichette siciliane selezionate e premiate.
I migliori vini della Sicilia 2017. Sicilian Wine Awards Read More »
Migliori chef del mondo 2017: nel nuovo grande concorso internazionale The Best Chef Awards sono state premiate le maggiori star internazionali dei fornelli. Segnaliamo qui su Universofood la top 100.
I 100 migliori chef del mondo 2017. The Best Chef Awards Read More »
I migliori vini italiani secondo i sommelier: sono 575 i vini che ottengono il massimo riconoscimento delle Quattro Viti nella nuova edizione 2018 della Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier – AIS.
I migliori vini italiani secondo i sommelier. Le classifiche AIS 2018 Read More »
