Torna alla Fiera di Genova dal 27 al 30 maggio Slow Fish, manifestazione internazionale a cadenza biennale dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici.
Dal 27 al 30 maggio appuntamento a Genova per Slow Fish! Read More »
Con i frigoriferi del futuro le persone andranno meno spesso a fare la spesa? E la Gdo prevarrà sempre più sui piccoli negozi? Probabilmente sì.
Frigoriferi di nuova generazione: andremo meno spesso a fare la spesa? Read More »
L’indice dei prezzi alimentari dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, Fao, ha registrato recentemente, per la prima volta, un calo dopo otto mesi di continui aumenti dei prezzi
Rallentano i prezzi alimentari mondiali: i dati FAO Read More »
Buone notizie per il settore food: nonostante la crisi, i consumi pasquali si sono mantenuti stabili.
Pasqua: è stata buona la spesa per i prodotti della tradizione Read More »
Il vino è uno dei prodotti di punta della nostra produzione alimentare ma, negli ultimi anni, mentre le esportazioni all’estero sono cresciute, i consumi nostrani sono rimasti stabili o in diminuzione. Come porre rimedio?
Vino: le strategie per riconquistare il consumatore italiano Read More »
L’Istat ha comunicato i dati riguardanti l’indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio relativi al mese di febbraio 2011. Quella che emerge è una sostanziale immobilità.
Indice del valore delle vendite del commercio fisso e al dettaglio – Febbraio 2011 Read More »
L’olio d’oliva extravergine potrà avere una carta d’identità. Un vero e proprio documento, al fine di tutelare la scelta dei consumatori e la qualità dei produttori onesti.
Contro frodi e taroccamenti in arrivo la carta d’identità dell’extravergine? Read More »
Manca meno di un mese per la terza edizione di Tuttofood, Milano Word Food Exibition, che da domenica 8 maggio, per quattro giorni, catalizzerà sul quartiere espositivo Fieramilano a Rho l’attenzione degli operatori professionali del food e della nutrition di tutto il mondo. Un evento importante per tutto il settore!
Cibo e alimentazione a Milano. Parte il count-down per Tuttofood Read More »
