Cucina d’autore. Classifica 50 Top Italy 2024

Cucina d’autore: è stata pubblicata la nuova classifica 2024 di 50 Top Italy dedicata al meglio della ristorazione d’autore in Italia.

Seguiamo ogni anno le classifiche e i giudizi di “50 Top”, il grande network di guide online fondate e dirette da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, che rappresentano oggi un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli addetti ai lavori e i food lovers. Per quanto concerne le nuove classifiche 2024 di 50 Top Italy abbiamo già visto quella relativa alle migliori trattorie e osterie. Vediamo ora la nuova classifica 2024 della “cucina d’autore italiana”, categoria che comprende i ristoranti di livello medio-alto con un limite di spesa intorno ai 120 euro.

CUCINA D’AUTORE – 50 TOP ITALY 2024

1 Zia Restaurant – Roma – Lazio

2 Dina – Gussago (BS) – Lombardia

3 daGorini – San Piero in Bagno (FC) – Emilia-Romagna

4 Antica Osteria Nonna Rosa – Vico Equense (NA) – Campania

5 Marotta Ristorante – Squille (CE) – Campania

6 Condividere – Torino – Piemonte

7 Villa Maiella – Guardiagrele (CH) – Abruzzo

8 Abbruzzino – Catanzaro – Calabria

9 Gambero Rosso – Marina di Gioiosa Ionica (RC) – Calabria

10 Abocar Due Cucine – Rimini – Emilia-Romagna

11 Re Santi e Leoni – Nola (NA) – Campania

12 Dalla Gioconda – Gabicce Monte (PU) – Marche

13 Cannavacciuolo Bistrot Torino – Torino – Piemonte

14 Damini Macelleria & Affini – Arzignano (VI) – Veneto

15 Oasis Sapori Antichi – Vallesaccarda (AV) – Campania

16 Acqua Pazza – Ponza (LT) – Lazio

17 Antica Corte Pallavicina – Polesine Parmense (PR) – Emilia-Romagna

18 Il Tiglio – Montemonaco (AP) – Marche

19 L’Asinello – Castelnuovo Berardenga (SI) – Toscana

20 Ristorante Giglio – Lucca – Toscana

21 Retrobottega – Roma – Lazio

22  al Metrò – San Salvo Marina (CH) – Abruzzo

23 L’Arcade – Porto San Giorgio (FM) – Marche

24 L’Acciuga – Perugia – Umbria

25 Casa Rapisarda – Numana (AN) – Marche

26 Casa Sgarra – Trani (BT) – Puglia

27 Mater1apr1ma – Pontinia (LT) – Lazio

28 Luigi Lepore – Lamezia Terme (CZ) – Calabria

29 Essenza – Terracina (LT) – Lazio

30 Pulejo – Roma – Lazio

31 Balzi Rossi – Ventimiglia (IM) – Liguria

32 Quintessenza Ristorante – Trani (BT) – Puglia

33 Hostaria Ducale – Genova – Liguria

34 Locanda Perbellini al Mare – Montallegro (AG) – Sicilia

35 Fattoria delle Torri – Modica (RG) – Sicilia

36 Suscettibile – Salerno – Campania

37 Bottega Culinaria – San Vito Chietino (CH) – Abruzzo

38 28 Posti – Milano – Lombardia

39 Vitium – Crema (CR) – Lombardia

40 Osteria della Brughiera – Villa d’Almè (BG) – Lombardia

41 Zum Löwen – Tesimo (BZ) – Trentino-Alto Adige

42 Modì – Torregrotta (ME) – Sicilia

43 Delicato – Contigliano (RI) – Lazio

44 Gardenia – Caluso (TO) – Piemonte

45 Limu Restaurant – Bagheria (PA) – Sicilia

46 Paca Ristorante – Prato – Toscana

47 Ristorante Mater – Poppi (AR) – Toscana

48 UNE – Foligno (PG) – Umbria

49 Terramira – Capolona (AR) – Toscana

50 President – Pompei (NA) – Campania