Sorsi d’Autore 2023: torna con la nuova edizione il format dedicato all’alta enogastronomia, con quattro grandi appuntamenti – in quattro ville storiche del Veneto – tra il 28 maggio e l’1 luglio.
Sorsi d’Autore è una rassegna dedicata ai vini pregiati e alle eccellenze gastronomiche venete, con proposte di degustazione abbinate a spettacoli e approfondimenti culturali. La rassegna è organizzata dalla Fondazione Aida Ets e arriva con il 2023 all’edizione numero ventiquattro. Gli appuntamenti di Sorsi d’Autore 2023 sono quattro, organizzati in collaborazione con i sommelier di Ais Veneto e con la partecipazione di personalità come Oscar Farinetti, Michele Serra, Serena Dandini, Dario Vergassola, Luca Telese e Luca Sofri. Per partecipare agli eventi o per avere maggiori informazioni scrivere a fondazione@fondazioneaida.it oppure telefonare al numero 045 8001471.
SORSI D’AUTORE 2023 – IL PROGRAMMA
1. DOMENICA 28 MAGGIO
Villa Cà Vendri
Via Vendri, 1
Verona
Ore 20:00
Aperitivo di benvenuto
Sfilata e concerto cameristico – Omaggio ai costumi di scena della Fondazione Arena di Verona assieme alla Città di Verona.
Buffet a cura dei cuochi di De Angelis Food: selezione di pasta fresca, assaggi di formaggi del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, i Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi di Eustacchio, prodotti beverage Verum bevi più naturale.
Degustazioni: Vini Sartori di Verona, Conte Collalto e La Cappuccina
2. VENERDI’ 16 GIUGNO
Villa Cordellina Lombardi
Via V. Lombardi
Montecchio Maggiore VI
Ore 18:30
Incontro con i giornalisti Michele Serra e Luca Sofri
Ore 18.30 Degustazione guidata
Ore 19.45 Visita alla Villa. Alla scoperta della dimora storica
ore 21.00 Incontro con degustazione: Michele Serra dialoga con Luca Sofri
Degustazioni: Vini Monte Zovo – Famiglia Cottini
Assaggi a cura di De Angelis Food: formaggi del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, i Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi di Eustacchio
3. VENERDI’ 30 GIUGNO
Villa Brandolini D’Adda
Via Roma, 4
Pieve di Soligo TV
Ore 18:30
Incontro con l’imprenditore Oscar Farinetti e l’umorista Dario Vergassola
Ore 18.30 Degustazione guidata
Ore 19.45 Visita alla Villa. Alla scoperta della dimora storica
Ore 21.00 Incontro con degustazione: Oscar Farinetti dialoga con Dario Vergassola
Degustazioni: Vini Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Assaggi a cura di De Angelis Food: formaggi del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, i Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi di Eustacchio
4. SABATO 1 LUGLIO
Villa Widmann
Via Nazionale, 420
Mira VE
Ore 18:30
Incontro con Serena Dandini e Luca Telese
Ore 18.30 Degustazione guidata Vini e prodotti partner
Ore 19.45 Visita alla Villa. Alla scoperta della dimora storica
Ore 21.00 Incontro con degustazione: Serena Dandini dialoga con Luca Telese
Degustazioni: Vini Soc. Agr. F.lli Tedeschi
Assaggi a cura di De Angelis Food: formaggi del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, i Bibanesi Classici Più Piccoli, salumi di Eustacchio.