Michelin Mosca 2022: per la prima volta nella storia la regina delle guide sbarca in Russia, premiando il meglio della ristorazione della capitale.
Seguiamo ogni anno qui su Universofood i responsi della guida Michelin in Italia. La più importante delle grandi guide internazionali ai ristoranti per la prima volta entra in Russia, e precisamente a Mosca, valutando e selezionando i migliori ristoranti della capitale. La prima edizione della nuova guida, Michelin Mosca 2022, presentata a ottobre 2021, segnala 69 ristoranti di Mosca, attribuendo a sette locali 1 Stella, a due locali le 2 Stelle, a tre locali la Stella Verde (Green Star, attribuita ai ristoranti mettono al centro della proposta la sostenibilità), e a quindici locali i premi Bib Gourmand (per il miglior rapporto qualità/prezzo). Non ci sono invece, per il momento, locali premiati con le Tre Stelle.
MICHELIN MOSCA 2022 – I RISTORANTI STELLATI
DUE STELLE
UNA STELLA
STELLA VERDE – GREEN STAR