Food

Nasce in Calabria il panettone alla cipolla rossa di Tropea

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Nasce in Calabria il nuovo – sicuramente molto particolare – “panettone alla cipolla rossa di Tropea Igp”, un mix molto interessante tra il dolce per eccellenza delle festività natalizie e uno dei grandi simboli del food & beverage calabrese.

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Food

Migliori pasticcerie italiane 2021. La classifica Gambero Rosso

migliori pasticcerie italiane 2021

Migliori pasticcerie italiane 2021: sono stati pubblicati i responsi della nuova edizione della prestigiosa guida “Pasticceri & Pasticcerie” targata Gambero Rosso.

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News

Ristori Covid. Quanti soldi per ristoranti e bar?

ristori covid ristoranti bar

Ristori Covid: ristoranti e bar delle zone rosse ottengono ora un contributo pari al 200% di quanto era stato stanziato con il Dl Rilancio, oltre ad una serie di agevolazioni fiscali e contributive.

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Food

Pasticcerie: perché Confartigianato chiede la riapertura

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Pasticcerie: Confartigianato chiede che venga consentita la riapertura, ravvisando una discriminazione rispetto ai negozi di alimentari e alla Grande Distribuzione.

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Migliori panettoni 2019. La classifica Gambero Rosso

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Migliori panettoni 2019: vediamo la top venti dei migliori panettoni artigianali di pasticceria secondo il responso del team di degustatori del Gambero Rosso.

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Eventi

Tirreno CT 2020. Dal 29 marzo all’1 aprile a Carrara

tirreno ct 2020

Tirreno CT 2020: la grande fiera toscana della ristorazione e dell’ospitalità compie quarant’anni e torna, con la nuova edizione 2020, dal 29 marzo all’1 aprile.

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Eventi

Knam Chocolate Experience 2019. A Milano dal 28 novembre

knam chocolate experience 2019

Knam Chocolate Experience 2019: l’appuntamento è a Milano da giovedì 28 novembre a domenica 1 dicembre, per la nuova edizione della rassegna curata dal re del cioccolato Ernst Knam.

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Eventi

Sigep 2019. A Rimini dal 19 al 23 gennaio

sigep 2019 rimini

Sigep 2019: è a Rimini dal 19 al 23 gennaio l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.

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